酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品，其中发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素有利于乳腺发育。鹌鹑蛋当中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，其滋补作用明显强于鸡蛋，所以，今天我用鹌鹑蛋做了这款醪糟酿蛋。

而在醪糟酿蛋中，我又特意加入了具有调血气、促进血液循环、美容养颜等诸多功效的干玫瑰花，使得这小小的一碗醪糟酿蛋吃起来营养和功效都大大的增加了。

原料： 醪糟1小碗，鹌鹑蛋4只，干玫瑰花适量。

1、原料图。

2、鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3至4分钟，关火。

3、小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入。

4、两三分钟后取出冰过的鹌鹑蛋，剥去外壳备用。

5、醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水，煮沸。

6、下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟。

7、干玫瑰花揉碎。

8、玫瑰花碎倒入醪糟锅中，关火，稍晾一会即可盛入碗中食用。

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