一转眼已经来到了12月，12月除了有双12的购物节，商家们给市民发放的福利，12月还有年终的跨年精彩晚会在等待着我们。当然在此之前还有一个重要的节日：12月21日冬至！古人云：冬至大如年！
过了冬至人们就进入了：数九寒冬，冬季最寒冷的三九天即将来临。它的到来也预示着，年终岁末，2024年即将结束，2025年元旦佳节将至。所以说冬至自古就是人们非常重视的特殊日子，也因此在民间流传下来了许多的有趣的民俗禁忌，和谚语俗语：古人云：冬至饺子夏至面！
冬至是一年之中最寒冷的时间，因此聪明智慧的古人，才要在这一天在家包饺子煮饺子吃来进补。寓意就是：冬至若进补，开春能打虎！
推荐养生食谱：韭菜鲅鱼水饺步骤一：准备一条大鲅鱼，清洗干净清理干净鱼鳃鱼内脏以后，将鱼头和鱼尾切掉。然后再将鱼腹部鱼肉改刀切开，最后再用勺子逆着鱼刺方向，一点一点将鲅鱼肉全部刮下来。准备250克的韭菜清洗干净以后，改刀切碎。
步骤二：将鲅鱼鱼肉全部放入搅馅机之中，然后开机将鲅鱼鱼肉打成鱼泥，再倒入盆中将韭菜碎也倒进去，打入一个鸡蛋，加入提前泡好的花椒水，适量的料酒，食用盐，味素，分三次打入鱼泥之中，搅拌均匀。最后包入饺子皮全部包好饺子，下入锅中开水煮熟开锅3次加水，大火煮25分钟煮熟即可盛出食用。
最后再让我们来看一看冬至的习俗禁忌，老话讲：冬至三禁忌，犯了福远离！这里的三禁忌具体又是在指什么呢？您可曾了解过吗？
1：冬至禁忌之一：不出远门自古冬至节气，也是民间返乡祭祖，家人团聚的重大节日。冬至来临，年关将至，对于身在他乡的游子，在外漂泊的一年又一年，心中最牵挂的肯定还是老家的老父亲老母亲，和家乡的特产美味。
老话讲的好：在家千日好，出门万事难！家乡有的除了是打工人的思念，更多的也是儿时的回忆！所以古人才流传下来，冬至始，不出远门不远行！要等到来年开春以后，再外出务工务农！
2：冬至禁忌之二：不熬夜古人云：冬至一阳生！12月21日冬至将至，《黄帝内经》养生保健方法，作为传统文化之中的重中之重，它提出：冬至养生应当早睡晚起，不要熬夜！
老话讲的好：冬至阳生，夏至阴长！冬至虽然是阴气最盛的一天，它的到来和开始也是人体阳气生发的开始，此时如果作息不规律，熬夜玩手机，刷视频，打游戏。很容易导致身体上火，第二天很有可能会出现口舌生疮，便秘，舌头疼等问题。
3：冬至禁忌之三：不办大事最后需要注意的是，冬至节气，由于它属于至阴至寒之日，所以一些中老年群体，还有体弱多病的儿童，以及一些慢性病患者，也会受到这个节气变化带来的影响。出现精神状态不佳，或者是腰腿疼痛，以及身体乏力。
所以冬至禁忌第三个禁忌就是这一天不办大事，不做重大事项的决定。这样可以避免由于自身原因导致的错误决策和行为。避免出现投资股票，借钱，购房购车，等原因导致的重大不可挽回的错误。
我是大海美食文化，分享传统美食与传统文化。12月21日就是冬至节气，冬至来临习俗禁忌多，切记：冬至三禁忌，犯了福远离！最后如果您也喜欢本文，请顺便给作者点个关注，并将本文转发出去。感谢您的鼓励和支持。
