节后各大院校开学、务工人员正常回流、食堂等集团性消费恢复稳定,稻米市场逐步回温。各区域间稻谷质量及余粮分布不均,部分地区稻谷价格有所上调,受成本支撑,大米价格小幅跟涨。步入三月中旬,气温明显回暖,产区大水分粮源储存难度增加,基层农户惜售情绪减弱,市场粮源供应压力或加大,稻谷价格面临回落风险。
从需求层面来看,贸易主体维持少量库存,米厂按需生产,受成本支撑,部分米厂有上调米价意向,但终端对高价米接受程度有限,走货一般,外省少数米厂存在跨区域调粮现象。从供应层面来看,东北产区余粮相对偏多,虽然不少基层农户低价售粮情绪不高,但天气回暖趋势明显,被迫去库存。从政策层面来看,为切实保护农民种粮积极性,确保农民余粮顺畅销售,黑龙江省2023年中晚稻最低收购价预案执行截止日期已延长至2024年3月31日。
短期来看,基层陆续售粮,若需求端无明显提振,上量增多后或小幅压低稻谷价格,但米企阶段性补库及部分地区增储,底部支撑明显,也将抑制稻谷回落空间,预计稻米市场整体延续平稳运行,局部地区小幅涨跌。