在日常的烹饪中，美食的烹饪搭配还是很讲究的。

牛肉的搭配一般是沙茶酱、香菜、芦笋等，不过烹饪牛肉的时候要注意牛肉的做法，如果牛肉炒得太老的话，就不好吃了。

豆芽在日常的烹饪中，我一般是搭配酸菜的，自家腌制的酸菜，够酸够清脆的，很解腻。酸菜炒豆芽，看似普通简单的一道菜，但是很解腻，很下饭。

那么豆芽和牛肉的搭配你吃过吗？豆芽和牛肉的搭配，我也很少尝试，这不就来试试看了。

平时吃饭总发愁吃啥，又想简单快手，还想好吃下饭。今天必须给大伙分享这道豆芽牛肉汤，做法超简单，材料随手就能买到。煮出来的汤清爽不油腻，一口汤一口肉，吃着可香了，很下饭！

豆芽牛肉豆腐汤，开胃又下饭

腌制

牛肉需要提前腌制一下，腌制的调料就是加入生抽，蚝油淀粉，腌制的时间是十分钟，大概就行。

炒香调味料

锅中少油，然后炒香蒜末和辣椒面，翻炒均匀。

加入配料

锅中加入一碗清水，然后把豆腐和豆芽放进来一起煮，煮的时间三分钟左右。

加入牛肉

把我们的牛肉放进来煮，煮到变色即可。

加入调味料

我们可以放一勺生抽，一点盐来调味。倒入碗里，撒上香菜即可。

完成

开吃了，又学会了一道美味佳肴。

就这么简简单单的豆芽牛肉汤，味道却好得没话说。不管是工作日下班后着急做饭，还是周末在家想轻松吃顿好的，它都能很快端上桌。赶紧试试这道汤，保准你吃了还想吃！