“露从今夜白，月是故乡明。” 随着时间的推移，白露节气即将到来。在这个时节，天气逐渐转凉，气候也变得干燥起来。此时，多喝一些滋补降燥的汤品，不仅能够满足味蕾的享受，还能为身体带来诸多益处，让我们健康地度过秋天。

银耳素有 “平民燕窝” 之称，富含胶质，具有滋阴润肺功效。白露时节，喝上一碗能够缓解秋季的干燥，让肺部得到滋润。

做法：

1、将银耳泡发后撕成小朵，百合洗净备用。锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转小火煮至银耳出胶。

2、加入百合继续煮 15 分钟左右，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

莲藕是秋季的时令蔬菜，具有健脾开胃、清热润燥的作用。汤鲜味美，营养丰富。能够补充身体所需的营养，增强体质。

做法：

1、将排骨洗净焯水，莲藕去皮切块。

2、锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕、姜片，大火煮开后转小火炖煮约 1 个半小时至 2 个小时，加入适量盐调味即可。

鲫鱼则富含蛋白质和不饱和脂肪酸。萝卜与鲫鱼一起煮汤，味道鲜美，营养丰富。在白露时节，喝上一碗萝卜鲫鱼汤，能够健脾开胃，促进消化。

做法：

1、将鲫鱼洗净，萝卜切丝备用。锅中加入适量食用油，放入鲫鱼煎至两面金黄。

2、加入适量清水，放入萝卜丝、姜片，大火煮开后转小火煮约 30 分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。

山药具有健脾益胃、滋阴养胃、山药与老鸭一起炖汤，汤浓味美，营养丰富。在白露时节，喝上一碗山药老鸭汤，能够滋阴润燥，增强免疫力。

做法：

1、将老鸭洗净切块焯水，山药去皮切块。

2、锅中加入适量清水，放入老鸭、山药、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖煮约 2 个小时，加入适量盐调味即可。

红枣和桂圆都是秋季的滋补佳品，具有补血养颜、安神助眠。在白露时节，喝上一碗红枣桂圆汤，能够温暖身体，缓解疲劳。

做法：

1、将红枣、桂圆洗净，锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆，大火煮开后转小火煮约 20 分钟，

2、根据个人口味加入适量冰糖调味即可。