“以前就是个摊摊儿,现在终于有了店铺了……”
最近成都的一家名为“夫妻烧烤”的店,在朋友圈彻底火了!很多粉丝朋友向我们私信推荐,这家开在青羊宫附近的烧烤店,典型的重油重辣风格,吸引了无数年轻人,不少食客反映说,味道那叫一个惊艳……
成都的烧烤不计其数,
到底是老板的炒作营销还是名副其实呢?
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这是青羊宫附近比较有名的烧烤店,最初是一个手推车,典型的路边摊,每晚八点多才出摊,后来生意火了,老板就在附近找了个相对便宜的门面,开启了新的烧烤篇章……
老板是一对恩爱的夫妻,可能这也是他们店铺招牌名称的由来吧……态度特别热情,无论是你新老顾客,总是能看到他们脸上的笑脸。
现场的环境确实如网友所说,有点打脑壳……
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选好菜品之后,直接交给老板娘就行,这里建议大家一次性把菜点够,尤其是在人多的时候,免得等超久……
由于环保的要求,现在大多数烧烤店都是采用电烤,若是换成炭烤,会不会又是锦上添花呢?
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菜品的种类还算丰富,关键是新鲜,当然也有一小部分的荤菜可能也是冻货,但也无伤大雅。
很多老顾客进店,一拿就是一大把,问起缘故,答曰好吃,而且到后面很可能菜被拿光了……
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重点来了!
他家的烤牛肉、牛油、五花肉、排骨,这四样菜一定要点,味道真的太巴适了!
据老板娘介绍说,他家的肉串都是每天新鲜现串的,类似牛肉、五花肉这种,都是提前腌制过,吃起来特别的入味!
烧烤的调味属于重口味,麻辣味突出,火候方面拿捏到位,外皮焦香酥脆,里面细嫩多汁,整体味道是非常值得肯定的!
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烤牛肉和烤五花肉,肉质酥脆焦香、油润咸香,尤其是烤五花肉,烤得微焦,咬一口满嘴都是香喷喷的……
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