（通讯员 王可为 李合锋）随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提升，不合理膳食结构导致的慢性病问题日益突出，其中过量摄入食盐和油脂成为重要因素。为积极响应“健康中国”“健康湖南”战略号召，湖南省卫生健康委携手湖南知名专家：中国工程院院士单杨、世界蹦床冠军罗丹、湖南卫视主持人魏哲浩、中南大学人文学院教授杨雨、中南大学湘雅二医院临床营养科主任刘石平、湖南省中西医结合医院主任医师、二级教授肖长江，湘菜大师、中华十大名厨许菊云，共同推出了“科学两减 健康生活”主题倡议海报。这一系列海报旨在动员全省居民积极践行减盐减油健康生活方式，有效减少慢性病发生风险，全面提升居民健康素养水平。
