“南雨润、北双汇”，这是当年雨润的江湖地位。

作为曾经国内最大的肉制品加工企业，雨润集团拥有一连串光彩夺目的头衔和巨无霸级的产业体量，曾跨界地产、金融等多个领域，其屠宰产能多年稳居全球第一，与双汇、金锣并称业内“三剑客”。

12月9日，有网友发视频爆料称，某食品公司的采购经理与供应商勾结，采购一批过期腐败肉。爆料视频中，还贴出了多张疑似食品公司采购经理与工作人员的对话截图，且明确将供应商指向了雨润集团。

这也将雨润集团的食品安全问题再次带回到观众视野来。近年来雨润集团食品安全危机多次爆发、加上资金链破裂，创始人被监居长达四年时间，最终将这家千亿巨头推下深渊。

1

从贩卖水产到江苏首富

作为江苏曾经的明星企业，直到今天祝义财200元白手起家做到1500亿的故事依然常常为人称道，堪称江苏的一段传奇。

工作不到两年的祝义财选择辞掉铁饭碗，揣着200块创业做水产，挣到了下海经商的第一桶金480万元。

1991年，他瞄准了当时的市场空白地带——低温肉制品，在合肥成立了华润肉食品厂。

1992年他创立雨润，4年时间，公司年产值就达到了1.6亿元，成为行业领军者。

到2005年雨润成功赴港上市，刚刚41岁的他一夜间成了江苏首富。

巅峰时期，雨润一年营收一度达到1400多亿元，位列中国民营企业第八位，在国内肉食品加工业排行榜上名列第一。

从名不见经传的农村小孩到坐拥亿万“猪肉帝国”的江苏首富，祝义财仅用了6年，风头一度盖过双汇，身价315亿的祝义财也被誉为“猪肉之王”。

然而，苦心经营了30年的雨润，却在1年间几尽山河破碎，“雨润系”122家公司被迫破产重整自救，祝义财也从身家315亿到负债超千亿...

2

债务压顶

随着业务的不断扩展，祝义才的野心也日益膨胀。他开始将目光投向酒店、地产等多元化领域，试图通过跨界经营实现企业的再次飞跃。然而，这一战略选择却为雨润埋下了隐患。

多元化经营虽然带来了短期的收益增长，但也让雨润背上了沉重的债务负担。特别是在房地产市场波动的影响下，投资回报未能达到预期，进一步加剧了企业的财务困境。

2015年，祝义才因涉嫌经济犯罪被捕，这一事件如同晴天霹雳，让雨润集团瞬间陷入信任危机。市场信心急剧下降，合作伙伴纷纷撤离，企业运营受到严重冲击。

失去掌舵人的雨润，在风雨飘摇中艰难前行。消费者的信任逐渐流失，市场份额被竞争对手蚕食。品牌声誉的受损，更是让雨润雪上加霜。

据雨润食品年报数据，2015年-2020年公司累计亏损额高达180亿港元。雨润旗下*ST中商也不好过，居然落魄到卖百货大楼偿3亿元债务！

3

破产重组

曾经“南雨润，北双汇”的盛况早已不在。据传闻，雨润集团的债务总额已超过千亿。这一庞大的数字如同沉重的枷锁，让企业难以喘息。

2020年，雨润创始人回归集团，集团的亏损较2019年也有大幅减少。虽然说2020年的股东净利润不到6,000万，但这也已经是三年来第1次盈利了。如果各方面能够提供一定的支持，雨润集团应该还有扭亏为盈的希望。

可即便如此，还是收效甚微。扭亏为盈，也难脱巨债泥淖。

1月29日，7家雨润非上市的核心企业进入破产重整流程，试图力挽狂澜，让集团起死回生。公司召开了债权人的网络会议，提出了多种还债方式，主要包括三大类，即以股抵债、分期还债及现金清偿。

在重组方案里，雨润精选的证券平台，也对债权人做出了承诺，保证在2026年时达成50亿元以上的净利润，并在2027年完成IPO上市申请。雨润的重组方案提出之后，获得了90%以上债权人的同意。

虽然经过多方商讨，集团提出了相应的重组方案，尽可能保障债权人的利益。但依旧存在着质疑德声音。

“雨润给人的感觉很是复杂，不愿接触他们了。根烂了，谁都救不了。”一位在肉制品行业从业20年，与雨润有过深入接触的业内人士如此评价道。

如今已2024末年离2026年还有一年多，同时雨润腐肉的新闻也再次给了这个正在积极自救的集团狠狠一击，也不知这个曾经的优秀企业，能否有东山再起的那一天。

你还看好雨润吗？欢迎留言评论！

来源于快消日曝、一切随锋、糖酒财经、网络