生猪观点

国内生猪市场经历了一番波折，但如今终于迎来了回暖的迹象。春节过后，生猪市场一度表现低迷。一方面，节日刚结束，居民家中囤积的猪肉较多，内销市场需求冷清；另一方面，尽管城市消费需求略有改善，但整体仍与节前相差甚远。市场白条走货不畅，多地批发市场购销冷清，主流屠宰企业订单减少，开工率持续下降。下游白条价格持续走低，屠宰场亏损加剧，只能以销定产，导致猪源消费能力不足。

与此同时，春节期间生猪价格相对较高，节后市场普遍看跌后市，社会面和规模猪企的认卖情绪高涨，适重标猪出栏量猛增，猪价迅速下跌。短短数日，标猪出栏报价跌至14.39元/公斤，跌幅超过8.3%。然而，进入2月中旬后，猪价开始呈现底部拉锯的走势，价格重心略有回升。市场看涨与看空情绪交织，受二次育肥入场和养殖端出栏节奏的影响，猪价预计会呈现小幅涨跌震荡的局面。从最新反馈来看，最近两日猪价支撑有所增强，整体呈现震荡偏强的态势。支撑猪价上涨的原因主要有以下几点：首先，目前国内标猪与肥猪价格存在较大差距，肥猪价格相对较高，北方部分地区340斤左右的大猪出栏实际成交价仍有10元/斤右。标肥价差扩大，叠加全国南北地区气温缓慢回升，猪场疫病风险减弱，二次育肥补栏标猪的意愿增加，这提振了市场情绪。其次，养殖端出栏情绪出现分歧。散户猪场存在一定惜售观望心态，中小标猪认卖意愿减弱；而集团猪企因猪价重心下移、饲料成本上涨，抵触降价的意愿增强。同时，二次育肥入场现象增多，部分规模猪企有缩量拉涨的心态。

基于以上市场供需变化，二育入场以及集团猪企缩量拉涨心态转强，国内猪价重心震荡走高。据屠宰场调价收猪，预计2月18日外三元标猪出栏均价为14.75元/公斤，较前一日上涨0.12元/公斤。南北市场猪价延续稳中偏强走势，北方地区大厂报价偏强1~3毛/公斤左右。不过，理性来看，此番猪价上涨空间有限，市场基本面依然偏空。后市需重点关注二次育肥情绪的变化以及集团猪企出栏节奏的调整。

综述

全国生猪出栏加权日均价为14.84元/公斤，相比昨日上涨0.32%。其中，主流市场外三元大猪全国销售均价为14.95元/公斤，内三元大猪均价为14.58元/公斤，土杂大猪均价为14.18元/公斤。标肥价差依然存在，局部地区二次育肥入场积极，养殖户挺价情绪增强，推动猪价止跌并呈现底部偏强行情。仔猪价格上涨对猪价形成托底，当前仔猪价格处于高位，刺激养殖户从外购仔猪育肥转向二次育肥。市场消费情绪持续低迷，供强需弱状态持续，屠企压价收猪意愿不变。养殖端对后市信心不足，后期二次育肥入场积极性或将减弱，猪价上涨缺乏持续有效动力。猪价总体偏弱走势为主，局部市场存在短时反弹机会，但上涨空间有限。整体呈现下行压力，供应增加而需求相对平淡，猪价可能处于低迷期。全年呈现先跌后涨趋势，上半年价格低迷，下半年可能因季节性需求和供应调整出现一定回升。2025年猪价整体重心下移，行业呈现低利润特征，全年均价预计为15元/公斤。二次育肥入场的积极性及其对市场供应的影响。饲料成本和养殖成本的变化，这将直接影响猪价波动。季节性需求变化，尤其是下半年腌腊和旺季需求对猪价的支撑作用。

鸡蛋观点

鸡蛋价格继续下跌。主产区山东鸡蛋均价为7.06元/公斤，较昨日下跌0.11元；河北鸡蛋均价为5.84元/公斤，较昨日下跌0.18元；广东鸡蛋均价为6.67元/公斤，与昨日持平；北京鸡蛋均价为6.50元/公斤，较昨日下跌0.22元。当前鸡蛋产能过剩，供应充足。2025年1月在产蛋鸡存栏量已达12.23亿只，环比增长1.2%，同比增长4.4%，存栏水平处于近四年新高。同时，2025年上半年新开产蛋鸡呈现逐步增加的趋势，供应压力较大。春节后，鸡蛋市场进入消费淡季，学校开学和企业复工虽带来一定需求回暖，但整体消费水平仍低于往年同期。此外，蔬菜价格处于历史低位，替代品需求刺激因素减弱，进一步抑制了鸡蛋消费。由于鸡蛋产量充足，而消费端走货缓慢，生产环节和流通环节的库存天数环比增长，且库存水平高于过去两年。鸡蛋价格预计将继续偏弱运行，市场库存积压和供强需弱的局面难以快速改善。

家禽观点

淘汰蛋毛鸡价格稳中有跌。鸡蛋价格偏弱，养殖企业淘汰老鸡现象增多，但农贸市场需求依旧一般，屠企采购积极性偏低。短期淘鸡价格或偏弱震荡。山东地区均价10.41元/公斤，较昨日持平；江苏地区均价11.40元/公斤，较昨日下跌0.20元；辽宁地区均价11.01元/公斤，较昨日持平。白羽肉毛鸡价格稳中有跌。毛鸡市场供大于求，屠企开工率偏低，压价收鸡为主。同时，饲料价格上涨，养殖成本提高，亏损情况下出栏积极性较高，预计短时肉鸡行情或震荡运行。山东主产区均价5.77元/公斤，较昨日下跌0.03元；辽宁均价6.18元/公斤，较昨日下跌0.01元；江苏主销区均价7.16元/公斤，较昨日持平。白羽肉鸡苗价格稳中有涨。受鸡苗价格低位刺激，养殖户补栏较前期略有好转，企业排苗计划加快。不过，饲料价格上涨，毛鸡价格依旧低位，多数养殖户控制成本情绪偏重，预计短期鸡苗价格或偏强震荡，但上行空间有限。山东主产区均价1.78元/羽，较昨日上涨0.05元；辽宁均价2.12元/羽，较昨日上涨0.07元。

综述：牛肉批发全国平均价格为28.89元/斤，较昨日上涨1.8%。牛肉价格近期呈现一定的上涨趋势，主要受肉牛产能增加、进口量提升以及消费增长不及预期等因素影响。尽管进口牛肉对国产牛肉市场冲击较大，但随着国内牛肉产能去化逐渐显现，预计2025年牛肉价格将呈现温和偏强态势。羊肉批发全国平均价格为29.70元/斤，较昨日上涨1.2%。羊肉价格近期进入消费淡季，但由于前期供应减少和消费需求的季节性波动，价格出现小幅反弹。整体来看，羊肉价格同比仍处于较低水平，但环比有所回升。预计2025年牛肉价格将呈现温和上涨趋势，但整体供应仍相对充裕，价格上涨空间有限。随着消费淡季的到来，羊肉价格预计将继续波动，但整体走势偏弱。建议相关从业者关注市场动态，合理安排生产和销售计划。

广西地区豆粕行情

广西钦州油厂今日豆粕价格：43%蛋白：2月M2505+780元/吨。2-5月M2505+550元/吨。

豆粕观点：

豆粕现货报价继续上涨，各地涨幅多在20-50元/吨，沿海豆粕报价多运行在3490-3570元/吨之间。生意社数据显示，当日豆粕基准价为3708元/吨，较本月初上涨15.08%。东莞菜粕报价持平为2560元/吨。阿根廷天气担忧支撑美豆抗跌，同时进口大豆到港量偏少，导致局部供应紧张。国内油厂豆粕库存持续下降，油厂挺粕动力依然偏强。截至2025年第6周末，国内豆粕库存量为40.9万吨，较前一周减少1.9万吨。周一国内粕类期货市场反弹受阻，震荡收低，基本回吐周五涨幅，表现明显弱于现货，基差继续扩大。豆粕期货主力合约2503收盘价为3442元/吨，较前一日下跌。当前正值南美大豆生长关键时段，阿根廷降雨预报及巴西保持丰产预期，但南美天气炒作强度不足。巴西大豆收割提速，国内中远期进口大豆供给将趋向宽松。豆粕市场呈现“强现实、弱预期”的特征，维持近强远弱分化行情的概率依然较大。短期内，豆粕现货价格在供应紧张和油厂挺粕情绪的支撑下易涨难跌。豆粕现货价格将继续受到供应紧张的支撑，但期货市场表现偏弱，需关注进口大豆到港情况和油厂开工率。随着巴西大豆丰产预期增强，中远期供应将趋向宽松，豆粕价格上行空间有限。市场将继续围绕关税预期、南美产量和国内大豆到港量交易，不确定性增加。