大家还记得小时候吗，那时候农村的土猪喂养一年，最多也就三百多斤，大多数二百多斤，平时主要用玉米渣子、麦麸、土豆等杂粮喂养，有时还会割野草喂养一个大猪圈里只养两三头，活动场地足够。这样喂养出来的猪，肉质油嫩、五花肉明显，背部肥肉层薄，黑肉黑而嫩，做饭的时候放点盐葱和少量花椒，炒出来有醇香的味道，肥而不腻，现在这种猪很少见了。

再看现在的猪，一群猪挤在一个猪圈里，每天吃猪饲料，肉长得快，三四个月出栏就有五百斤左右，更有黑心商家投喂瘦肉精和给猪肉注水。由于缺乏活动空间、投喂不科学和长肉过快，猪肉肥腻而且坚硬，一点猪肉的香味都没有，做饭的时候全靠科技与狠活提味，导致很多人患上疾病。

还有粮食种子，小时候种地用的种子，都来自前一年收获的粮食，再加上农家肥的火力加持，每种粮食都有独特的味道。虽然免不了虫吃鼠咬，但丰收是不成问题的，同时虫吃鼠咬也说明粮食无毒害和味道香醇。

反观现在的不少粮食种子，是一次性用品，不能用于留种，每年必须和种子公司购买，不少种子经过防病虫害炮制，甚至有人制售和种植转基因种子。种植过程中，不少人先是用便宜高产的生物合成肥，再用化肥、除草剂、杀虫剂和植物调节剂等，这种粮食既没有醇香的味道，也没有健康保证。

小时候我们常常吃不饱，但是吃得健康安全，身体很少有大毛病。长大后我们吃饱了，甚至吃撑了，但是吃得不够健康安全，大病和恶病呈现多发性和年轻化，癌症发病率增长较快。

留种就是留后路、留生路：在事实面前，我们不能再等了，不能继续内耗和互害下去了，应该大力引导农民养成留种的习惯。强国的根本在于强民，强民的根本在于强身，你有多少资产和财富都是暂时的虚幻的，只有健康才是真实和永恒的。谁活到最后并且健康地活在最后，谁才是最后的胜利者。