导语:学医的姑姑告诉我:秋天要多喝这几款汤,健脾养胃,营养好喝
拥有一位学医的姑姑真是幸福满满,她总能在不同的季节,为我们普及养生知识。这不,秋意渐浓,天气干燥,姑姑又在家族群里温馨提醒:要多喝水,多喝汤,滋养身心。今天跟大家分享四款秋季养生汤,制作简便,既健脾又养胃,营养丰富,好喝又滋养。一起来看看吧~
一、【板栗鸡汤】
准备食材:鸡肉、板栗、姜、红枣、枸杞、盐
具体做法:
1. 鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,煮开捞出洗净。
2. 锅里放鸡肉、板栗、姜片,倒入适量清水煮开,转中小火炖 30分钟。
3. 加入红枣枸杞煮5分钟,放少许盐调味即可。
二、【玉米莲藕排骨汤】
准备食材:排骨、藕、玉米、胡萝卜、葱、姜、盐
具体做法:
1.排骨焯水,锅内热油爆香姜片葱段, 放入排骨翻炒至软,倒入开水煮沸。
2. 锅内放入备好的配菜,小火焖煮30分钟, 加适量盐调味,撒上葱花就完成啦!
三、【猪心莲子百合汤】
猪心可以安神养心,莲子、百合润肺滋养,搭配一起很适合秋天喝。
准备食材:猪心,西洋参,百合,莲子,红枣,枸杞
具体做法:
1. 猪心切对半,在流水中清洗干净血水。
2. 洗好的猪心切成薄片,还会有血水渗出来,再加点生粉继续抓一抓,然后清水洗干净。
3. 锅中加适量水,放入姜片葱结,倒猪心进去焯水。
4. 除了枸杞,其他材料全部洗干净后放进炖锅,加适量清水炖煮1-1.5个小时。
5. 加一把枸杞和盐,继续煮5分钟就可以出锅啦~
四、【山药雪梨排骨汤】
天气干燥,适合多喝些汤汤水水,今天给加入安排山药雪梨排骨汤,清甜滋润、营养好喝,煮上一锅大人孩子都能喝。
准备食材:雪梨、红枣、排骨、铁棍山药、陈皮
具体做法:
1. 排骨冷水下锅放葱姜焯水,洗净。
2. 山药去皮切小块,红枣去核。
3. 全部食材放入锅中,加姜片,倒入适量清水,煮开关小火炖40分钟,出锅加入调味即可。
今天的文章就跟大家分享到这里,喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持,记得点赞、收藏、关注哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱,我们下期见!