第一天,中午抵达古晋,带到老街庙前品尝已有超过百年历史的潮州小吃粿汁,其汤水带有药材的味道,是当地老饕朋友的推荐,每次去古晋自然不会错过。
这美食中心除了粿汁,海南沙爹、哥罗面和沙捞越叻沙口味都十分地道。
入住当地五星级酒店The waterfront kuching,酒店能眺望到古晋的河景,及周围的老房子,地理位置特别好。这也是古晋好评最多的星级酒店 。
由于当天晚上要夜访雨林,因此得早点用餐.朋友推荐市区的OpenAir熟食中心,其中一家是老字号,已经传承了几代人,是老古晋的味道,露天的位置特别舒服,还能看到不远的清真寺。我们点了好几道海鲜,毕竟来到古晋自然不能错过海鲜。
晚上7点钟,雨林暗了下来,但声音越来越响亮,当地著名生态导游Teo早已经背着大相机出现,每次活动结束后,他都会和我们分享他所拍到的专业水准的图片。
Teo经常带领美国国家地理杂志的拍摄队深入砂拉越的雨林,这也是这几次团里大家最期待,也觉得很好玩的活动之一。
第二天,享受完丰盛的酒店早餐后,我们开始出发往西联菜市场。
这个充满了原住民色彩的菜市场,不在游客的雷达里,去过很喜欢,能看到不少有意思的食材。
导游讲解各种用途后,如果刚好有榴莲,我们还可以品尝到独特的沙捞越榴莲,当然也不会错过各种有意思的水果。
拜访长屋的路上就有漂亮的风景,满眼绿意,这就是沙捞越最精彩的献礼。
在长屋前品尝一杯原住民自酿的米酒,然后深入他们生活的社区,虽然他们的生活已经颇为现代化,但依旧保留了不少习俗,比如利用竹筒制作竹筒鸡。
其中一间老房子里还摆满了头颅,展示了不远的过去,一段猎人头的历史。
当地原住民正在制作发酵榴梿泥。
享受完一顿午餐,我们往红毛猩猩的保护区。这也是今天的高潮之一,虽然已经在新加坡动物园看过红毛猩猩,但在野外还是第一次。
我们很幸运,一共看到7只,如果森林里的食物充足,红毛猩猩就不会轻易露面的。
晚餐在古晋保护得最为完好的华人小镇享用,这是一个客家小镇,自然得品尝传统的客家菜。
我还特地让老板为我们寻找一条两公斤重的苏丹鱼为我们加菜,清蒸是最好的吃法,才能品尝到河鱼的鲜味。
第三天
酒店早餐后,当地著名文史作家蔡羽老师为我们安排了一次精彩的Citywalk,除了逛一些只有本地人才知道的景点,比如当地的邮局打卡点,还生动的解说了老街的故事,通过华人历史博物馆,了解早期华人下南洋的故事。
3点钟出发到湿地保护区,这里能看到不少独特的婆罗洲野生动物,包括萌态十足的长鼻猴、鳄鱼,还有伊洛瓦底江豚等。
在船上能眺望到砂拉越的山景,加上江河上凉风习习,十分惬意。我们将在萤火虫的荧光中结束晚上的活动。
晚餐自然得到著名的原住民餐厅Lepau享受独特的原住民菜,这家获奖连连的餐厅能品尝到原住民的生鱼片、益母草鸡和竹筒鸡等。
第四天
来到古晋,自然不能错过不久前开幕的婆罗洲博物馆,通过蔡羽老师的讲解,可以点出馆里有趣的展品,包括用红毛猩猩皮毛制成的马甲等。要深入了解古晋的历史文化,自然不能错过这个崭新且充满互动装置的博物馆。