今年农村很多人家还没有腌制腊肉香肠，仿佛是一副“不着急”的样子，商户们怀疑今年消费者目前为什么不办年货？其实办年货都是在腊月，这是春节传统文化，农村有“过了腊八就是年”的说法。一般腌制腊肉过去都是腊月初八“杀年猪”才进行。但现在什么东西都是买，人们腌制腊肉提前了，春节消费高峰还是要等到腊月初八以后。所以目前办年货还没到时候，牛肉、猪排骨我们这边人打算在腊月二十左右才购买新鲜吃。另外，有些人家在外务工，年货也在外办好春节返乡带回家，农村老人们也就不办年货，不制作土特产了。今年生意不好做，年轻人不回农村，老人们也一年比一年老了，腌制腊肉香肠已经是力不从心了。孩子们在外把腌制腊肉香肠带回家省得老人们操劳。

“有钱没钱，回家过年”，过年对农村人来讲还是比较重要的节日，大家也比较讲面子，比排场，该买的要买，该换的要换新，图个顺顺利利，开开心心。现在物资市场供应宽松、丰富多彩，只要有钱，随时随地可以购买，所以农村人显得不着急的样子。市场冷静，没有人消费，不是老百姓不愿意消费，而是价格比较贵，加上还没有到腊月，人们都去了年货价格便宜的市场选择购买了。农村人春节消费是任性的，一年也就这么任性一回，一个春节，不能太抠了苦了自己。“大人望插田，小孩子望过年”，春节农村孩子们消费占三分之一，新衣服、新鞋子正月初一全身必须要穿新。吃，孩子们的零食也占一部分，水果、瓜子、花生、糖果糕点，土特产等家家必备。这些年货都是在腊月办。对联、烟花爆竹、灯笼窗花门神也到腊月二十四办。所以不能怀疑消费者今年过年不消费，而是还没有到时候。

农村人认为，现在只要有钱，天天像过年一样都行。春节年味越来越淡，与平时没有什么两样。春节办年货也量力而行，腌制腊肉不会太多，我们这边有20%人有高血压病、糖尿病、高血脂，医生建议少吃盐，低盐、低脂、低糖饮食，春节前后更得自己管住嘴，迈开腿，过一个健康年。我们这代人都说，吃新鲜的肉一样，副食品随时随地都可以购买，没必要铺张浪费。今天我们坐在一起，大伙说还有什么需要消费的？房子盖了30年了，楼房不能拆了重建，衣服穿不破，电器也没故障，房子装修N次了，也不需要装修。家具完好无损，也不过时，没地方消费了，过年也没有什么需要买的。不过过年需要的东西还是要购买的，乡亲们把烟都戒了，家家有私车，也不喝酒了，但正月走亲访友还是要买一箱酒、一条烟当伴手礼，牛奶、水果、干果、糕点等还是要购买的。

今天乡亲们相约腊月二十去购买牛肉、猪排骨，新鲜吃。今年牛肉我们这边35.00元一斤，比去年便宜15元一斤，猪排骨22.00元一斤，比去年便宜3.00元一斤。大伙说，便宜，可以多购买一点。到腊月外出务工的年轻人返乡，农村市场就会摩肩接踵，熙熙攘攘，人山人海的。农村过年消费水平是全年三分之二，春节消费高潮在腊月，消费增长几倍甚至是几十倍，商家要备足货源，大赚一把，别从钱堆上跨过去了。今年物价回到正常价格水平了，过年比往年省下不少钱，商家不能做“一锤子买卖”，存在欺诈行为，价格便宜才能吸引消费者。