文/马进彪

“周末不喝酒，人生路白走。”闲暇之余，约上三五好友小酌一杯、放松一下，成为了不少年轻人喜欢的生活娱乐方式。最近，颇受年轻人青睐的饮酒消费场所、向来是洋酒天下的夜店，开始“上新”了，上的还是大名鼎鼎的茅台等白酒。最近，一则“茅台配香槟让人上头”的视频在社交媒体上流传开来，视频里的年轻人拿着茅台酒在夜店内蹦迪狂欢，并表示这是现在上海夜店的流行玩法。（中国新闻网2月14日）

现在的年轻人喝点酒已不在话下，即使平时不喝酒的人到了一定的场合上也要喝上一杯。但年轻人喝酒与传统概念的喝酒不太一样，传统概念的中国式喝酒都是点上三五个小菜，然后一边品着菜一边品着酒，然后还有饭吃，这个过程一动不动，不离桌，这是礼貌，除了必要的方便。

但现在的年轻人喝酒是没有传统下酒菜的，有的只是十几粒花生火，或一杯爆米花，大鱼大肉的下酒菜是绝对没有的，老太太吃麻花——要的就是这个劲。而且，现在年轻人喝酒都不在饭馆，而在酒吧或蹦迪的地方。

在这些地方喝酒与传统酒文化有很大的区别，即把喝酒与吃饭完全分割开来。传统的酒文化说请人吃饭就包括喝酒了，但现在外来的酒文化是请人吃饭就不包括喝酒，这都是分开的；如果说请人喝酒当然也不包括吃饭，这是很正常的现象。

所以，要是有年轻人说请你喝酒，那你可能就要挨饿了，你去的时候还是先吃点饭吧。在大多数情况下，年轻人请人喝酒也都是在酒吧或是迪厅，在这些地方主要是为了喝酒，但也更是为了发泄，工作的压力很大，现代社会需要一种发泄形式，那就是喝酒。

而在迪厅喝酒是最牛的，因为在迪厅里可以一边小酌一边下舞池蹦迪，会不会都没关系，因为那实际上就是一种节奏，来自于非洲黑人，然后才进化成现在这个样子——有了舞步。所以不用急，喝了酒的本能就是蹦迪。

但这几年，年轻人为何爱喝白酒了？其实，这是社交的需要。无论在酒吧还是在迪厅，其实喝酒都是成为了现代人的一种生活方式，周边也可能都是不认识的人，但在酒吧或迪厅都没有“不认识”这么一说，都是借着酒劲结识新朋友，尤其是结识女朋友，酒吧或迪厅都是最好的地方。

现代社交是年轻人的生活方式，对于年轻人来说，可以不吃可以不喝，但不能没有社交，没有社交就没有存在感。就像日本人，男人下班后都要到夜店去喝几杯，与不认识的人相互之间聊个天，这本身就是一种社交。对于日本男人来说，下班后喝酒一般都可以喝上两家酒馆，一路走一路喝，不醉不归。

而中国的年轻人也在向着这个方向发展，他们特别注意生活的情趣和生活的品质，一点都不能委屈自己。社交需要什么样的行为举止，他们就会学习什么样的行为方式，与社会形成高度融合，使自己完全成为现代人，把他们的家长远远落在了后面。

将话题拉回来，现在的年轻人爱喝白酒了，那也是提高社交效率的需要。一般来说，非白酒的酒劲没那么大，说起话来思路就不广，而白酒还是来得快，马上就可进入社交状态，面对陌生人也就可以侃侃而谈了。对于年轻人来说，社交场合要是找不到一些女朋友，那就是一种不言的失败。因此为了提高社交效率，就喜欢喝点白酒了，说白了，就是“酒壮怂人胆了”。