今天要来跟大家分享关于猕猴桃挑选的小知识啦。在咱们平常生活中，猕猴桃是一种特别常见的水果，因为猕猴桃是一种品质鲜嫩，营养丰富的水果，它富含维生素C，膳食纤维，钙，钾，硒等，这些都是人体所必需的营养元素，而且对人体的生理活动起到不可或缺的作用。但很多朋友在买猕猴桃的时候就会发现有很多问题，比如说猕猴桃很硬，不熟，吃起来又生又涩。那么如何挑选非常好吃，香甜软糯的猕猴桃呢？接下来咱们就一块去看一下今天要跟大家分享的猕猴桃小知识。

大家在挑选猕猴桃的时候，要先看一下猕猴桃表面的颜色，有的猕猴桃是深绿色的，也有的是土黄色的。很多朋友觉得土黄色的猕猴桃要比深绿色的猕猴桃好，这其实是一种非常错误的看法，这两种颜色的猕猴桃都是非常正常的猕猴桃颜色。它们都在一个色系上面，并且表皮很光泽。深褐色，表皮起皱的猕猴桃是不太新鲜的，口感也不会很甜，甜度高的猕猴桃颜色应该是呈土黄色，深绿色的。

第2个再来看一下猕猴桃上面的绒毛，如果猕猴桃表面的绒毛已经脱落，说明采摘的时间比较久了，这样的猕猴桃不太新鲜，口感自然也不会很好，吃起来也不会那么香甜。在挑选的时候一定要选择绒毛比较多的，这样一定是非常新鲜的猕猴桃。

第3个是要看一下猕猴桃的形状，猕猴桃的形状其实是非常多的。有圆圆的，有扁扁的，还有椭圆形的。大家在购买猕猴桃的时候不要选择太扁或者是太圆的，要选择那种像椭圆形的猕猴桃，这样的猕猴桃果肉特别细腻，水分和糖分都比较充足。

第4点要来看一下猕猴桃的顶端，有的猕猴桃顶端是突出来的，而有的顶端是凹陷或者齐平的猕猴桃，这样的猕猴桃称为母猕猴桃，母猕猴桃水分充足，糖分都非常好，相反公猕猴桃就会比较差一点，所以在购买猕猴桃的时候该选择母猕猴桃好还是公猕猴桃好，相信大家都明白了吧。

以上就是今天要跟大家分享的有关于猕猴桃挑选的小知识，非常简单，非常实用，很容易就能够学会，在这里总结一下，第一点要看猕猴桃的颜色。要选择表皮呈现土黄色，深绿色，绒毛比较多，椭圆形的，并且顶端，有突出或者是有凹陷，平齐的猕猴桃。

除此之外还有很多朋友在买回猕猴桃后会发现猕猴桃没有完全成熟，那么没有完全成熟的猕猴桃怎么办呢？咱们可以将猕猴桃放进保鲜袋中加入两个橙子，橙子能够散发出乙烯气体，从而催熟猕猴桃，加入橙子之后咱们给它们密封好，1~2天之后就可以食用了。

以上就是跟大家分享的挑选优质猕猴桃的小知识，你有没有学会呢？