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“大叔，这药是给你开了，但要记住，这些东西可不能再吃了啊！”医生一边把药袋递过去，一边神情严肃地叮嘱刘大叔。

刘大叔今年五十有余，身材匀称，平时自觉身体不错。

但最近总是觉得脑袋昏昏沉沉，脚步也没了劲头，家里人看着不放心，劝他去医院检查。

果不其然，医生查出他血脂偏高，还差点没把刘大叔吓得坐地上。

“吃药倒是没问题，可这些年吃啥都是有讲究的。这年头，吃点啥不是吃啥都得上网查查，真是难为我们老百姓了！”

刘大叔心里这么念叨着，心里虽不大情愿，但为了健康也只能从了。

医生的话就像锤子敲钉子，一句句扎实地往刘大叔心里灌：“您啊，以后一定得注意，有几样东西可万万碰不得，特别是在您吃了这些降脂药以后。”

接着，医生就认真地开始给刘大叔讲了这四种“禁食之物”。

首先，第一种不能碰的就是高脂肪类的食物，比如油炸食品，这些个炸鸡腿、炸薯条啥的，刘大叔一听就皱起了眉头。

这一辈子，自己对这些“炸物”也算是情有独钟。

医生像是看穿了他的心思似的，接着说：“您可别觉得这炸鸡炸鱼是小事儿，实际上油炸食品含有大量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸可是降低血液流动的元凶。”

医生一边比划着一边解释：“反式脂肪酸会使血液变得黏稠，这一黏稠啊，血流速度就慢了，血液里的杂质可有时间一点点堆积在血管壁上。”

“长年累月下来，这些杂质积成斑块，结果会把血管给堵上，这么一堵，血液流到脑袋的路一断，脑血栓就来了！”

紧接着，医生又说到了第二种不能吃的东西，那就是甜食，什么蛋糕、奶油、甜饮料等等，统统列入禁食名单。

医生严肃地叮嘱：“甜食吃多了会让血脂飙升，这一飙升，血液里的糖分浓度变高，血管里的垃圾也就跟着越来越多。别小瞧这些糖分，它们对血管的影响可不是一点两点，吃多了照样会让您血管不堪重负。”

听到这里，刘大叔的脸上忍不住露出了一丝担忧的神情，他不由得想着那些年生日聚会上的蛋糕、每年过节给孙子孙女准备的糖果，哎，这些小甜头以后怕是要敬而远之了。

医生看到刘大叔眉头紧锁，便换了个语气宽慰道：“其实吧，也不是说一口都不沾，只是您要适当控制。降脂药的原理就是降低血脂，让血液变得顺畅，可如果一边吃药一边吃甜食，效果就全打折扣了。”

为了让刘大叔明白，他还用打个比方：“就像给灶火降温，结果您又往火里倒了油，您说这火还不越烧越旺？”

然后医生继续往下说，第三种要忌口的是咸味重的食物，包括各种腌制食品。

大叔爱吃腌菜，这一听医生说腌制食品不行，急得直问：“那啥，医生，难道就一点也不能吃？”

医生苦笑着摇摇头：“腌制食品含有大量的盐分，这盐分会引起血压上升，继而影响血脂水平。这不仅会导致心血管压力加大，还容易诱发血栓，腌制食品还含有很多亚硝酸盐，它们可是血管健康的大敌。”

医生耐心地解释道：“亚硝酸盐在体内积累，最终可能会让您的血管变脆，一旦血压升高，血管受不住了，说不准就会形成血栓。”刘大叔似懂非懂地点点头。

医生轻轻拍了拍大叔的肩膀，又说道：“咱们要想血管健康，少吃这些腌制品是没错的，偶尔吃一点，别超过一天的量就成，但吃药期间，真心不建议碰。”

接着，医生不紧不慢地说起了第四样不能碰的东西，那就是酒精。

刘大叔脸上有点讪讪的，家里有时会喝点小酒，也觉得是提神舒气的好东西，可这下，医生的话让他开始有些后悔了。

“酒精会让血液中的甘油三酯水平上升，甘油三酯越多，血液就越黏，流动性就会下降。”医生继续解释着。

“而且，喝酒还会对降脂药物的代谢产生干扰，让药物效果打折。您吃的药是为了降脂，喝酒却是在给血液加‘黏胶’，这两者一碰，血管的压力可想而知。”

为了让大叔对这些话印象深刻，医生又说：“血管堵上可不像街头巷尾的小路一堵就能绕道。人的血管系统就是一个固定的网络，堵住了就只有一条路走到黑。到时候啊，血流受阻，脑子得不到氧气供应，您这意识也会越来越模糊。”

医生最后总结道：“大叔，您记住这四样东西就行：油炸的、高糖的、腌制的和酒精类的。以后该忌口就得忌口，这对身体是个长远投资啊。”

刘大叔听得明白了，也点了点头，这些年，他总想着健健康康是天赐的福气，可现在看，想要真健康，还得自己多上心才行。

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[1]杨振文，慢性血栓栓塞性肺动脉高压的治疗进展，中国心血管杂志，2024-6月