301黄大益青饼,勐海茶厂2003十大经典茶之一,值得品鉴

藏品普洱 2025-04-02 10:29:48

301黄大益青饼,很有名气的一款普洱茶,由资深茶人邓国先生在国营勐海茶厂定制,因版面印刷为黄色而得名。

301黄大益青饼被誉为“勐海茶厂2003年十大经典茶”之一,今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们分享品鉴301黄大益青饼的感受。

▲301黄大益

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301黄大益青饼是邓国先生的代表作。邓国先生早年曾在勐海茶厂、黎明茶厂定制了很多茶品,比如301黄大益、03银毫饼、04八角亭班章乔木早春等,深受老茶客喜爱。

▲301黄大益

301黄大益当年仅仅生产了一批,大约330件,产量很少。04年大益改制后再也没有续作,经过这么多年消耗,目前市场流通非常少,仓储干净的更难找。

301黄大益外包装为黄色印刷,茶饼以勐海布朗山大树茶菁为原料压制,隔着棉纸闻起来烟香浓郁,烟香透纸。

▲301黄大益条索

301黄大益的条索黝黑油亮,据说拼入了野生大树茶料。饼面润泽,条索乌褐肥壮,紧结清晰,拼入少量芽头,已经转为金黄色。内飞为黄大益内飞。

▲301黄大益内飞

301黄大益口感怎么样?下面一起开汤品鉴。

▲301黄大益条索

茶样:6.8克

茶器:110cc紫砂壶

地点:广州藏品普洱总店

时间:2025年3月27日

第1泡:茶汤橙黄油亮,入口有苦底,苦能化开,生津涌现,茶汤浓强度高。

第2泡:茶汤深黄油润,入口苦底较重,很快能化开,苦化甘的过程很快,生津回甘强烈,口腔收敛感强。

第3-4泡:汤色橙黄,苦底下降得很明显,甜度开始抬升,水路甜柔细润,滋味甘甜。

第5-6泡:茶汤甜润,滋味醇正,汤很细,有明显勐海布朗山茶风格。

第7-8泡:茶汤的甜润感继续保持,水路比较细腻,有原野山林那种生态味,回甘甜柔。

第9-10泡:再往下喝,茶味依然不掉,尾水甜柔,茶气较足,口腔里茶韵绵延开阔。

后面持续出汤了17、18泡,越往后喝茶汤越甜,水路细腻顺滑。

301黄大益整体来说,浓强度没有03年银毫饼那么高。03银毫饼是邓国先生在黎明茶厂定制的200克饼,严选班章料压制,原料的先天优势胜于一切,浓强度、茶气都更胜一筹。

▲301黄大益

不过,301黄大益作为勐海茶厂出身茶品,拼配正是它的最大优势,301黄大益的茶汤协调度是很好的,从第3泡起茶汤就开始发挥优势,醇正回甘,生津回甘明显,尾水甜润细腻一直维持了八九泡,非常舒服。

▲301黄大益条索

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