春节刚过完开始上班了

可是元宵节情人节也要来了

在厦门想要一餐浪漫满满又有仪式感的晚餐，看过来哟~

海上世界是厦门新近开业的大型商场

潮汐之眼摩天轮更是吸引着很多情侣一起打卡，之前大湾仔的夜2来厦门录制节目，陈小春、张智霖、吴卓羲等哥哥还特意来乘坐打卡过。情人节吃完一餐浪漫西餐，再一起来乘坐摩天轮看厦门的夜景，这也太浪漫了！！

位于海上世界3楼的焰与盐牛排馆(海上世界店)，朋友从开业来过海上世界就对这家心动种草许久！这回终于来打卡了。才发现原来这家焰与盐是我很喜欢的钟意牛扒和馥筵酒家的升级店！在厦门钟意牛扒和馥筵酒家就是一说名字就非常被认可的餐厅，同样在这里完全可以相信焰与盐的出品了！

正巧来用餐时候遇到有小姐姐在店里举办生日宴，提前预订了好几桌。餐厅会免费提供布置！把生日宴布置的太有感觉了，好让人羡慕！我想要是有在这订婚的，一定也非常浪漫幸福！

店里的环境可以给出满分

外看非常低调！

走进店里一瞬间就会被吸引住的！

胡桃木配上暖灯色系

温暖又带着高雅感

慕名而来为的就是这牛排

人多可以多选几款牛排来一起分享

正如店名一样直白

焰：火焰

盐：盐巴

用心挑选出来的牛肉，是第四代澳洲和牛

美国极佳牛小排

美国极佳板健

澳洲和牛得腰牛排

三款牛排都用最简单直接的方式烹饪而出，在煎制过程中没有过多的调味。保留牛肉最好最完美的口感上桌，上桌之后只需要搭配店里用心挑选的来自世界各地的盐来增味，原味海盐、胡椒香料盐、玫瑰盐、山葵盐、火山盐、柠檬盐 六款不同盐上桌，把牛肉切上一小块蘸上不同盐，迫不及待就要咀嚼上一口。入口肉汁的放肆！味蕾瞬间被新鲜感给打开了！纯粹的味道，大块吃肉的满足感！第一次被牛排治愈到！这牛排吃的可是太过瘾了！！！

西餐厅不仅有好牛排

把完美一餐一定是要都安排到位~

来自俄罗斯的鲟鳇鱼鱼子酱作为开胃前菜

一下子就被拿捏住了~

试管中是伏特加，挤在双手中搓掌让伏特加的香味在手间加热散发出酒香同时还可以净手，吃鱼子酱特制的贝壳勺挖上一勺子鱼子酱放在手背虎口处，一气呵成的嗦上一口。鱼子酱的鲜咸嫩滑爽的口感立刻充满整个口腔！果然名不虚传的美味！另外还可以搭配烤过酥脆的吐司片或者是荞麦脆片和酱料，那更是多加了一份滋味啊！

精选空运生蚝

不愧是精选出品

端上桌那一刻就会被生蚝的品质给吸引住

生蚝每个都很大

挤上柠檬汁之后一口吸溜进嘴里

嫩滑鲜！还带着海鲜的滋味！

让你不必远行

都能吃到来自远方的海味

碳烤东山岛午鱼配金桔柴鱼酱汁

福建人很爱吃午鱼，喜欢午鱼肉质的鲜嫩，这里创新的烹饪方式也让大家熟悉的午鱼有了全新的舌尖体验！鱼身上覆盖一层培根肉，培根的油脂在煎制中被鱼肉吸收，一口鱼肉中不仅有鲜还有来自肉中的油脂香，多重口感相融合，好美味！

白兰地荷兰蛏子王

比手指还要长的蛏子王真是看着都让人跃跃欲试想要尝尝滋味如何的！白兰地酒香入味，蛏子王的肉嫩到弹牙！这样的烹饪做法让在沿海城市吃惯了中式海鲜做法的朋友来说就很有惊喜的！

培根黑松露帕达诺宽面配温泉蛋

看着店里小哥哥现场磨黑松露也太有感觉了！咱就说有一种我不喊停就想把黑松露一直磨下去（大s）的感觉~不得不说黑松露太香了！！！可以治愈一切的美味！！

藏红花莫桑比克龙虾烩海鲜饭

封神级别的海鲜烩饭

在厦门也只有在焰与盐才能吃的到吧

海鲜饭吸满了海鲜这鲜的汤汁

龙虾更是大只又肉质Q弹

米饭软烂吸满了汤汁后还带着奶香

实在是好吃哦！

自制餐前面包

餐前面包是店里免费提供的

还可以续！

我要说的是这面包让下班饥肠辘辘的人在等待一餐美食来临前太有抚慰感了！特别是那个搭配的绿色酱汁！一定要试试！

甜点提拉米苏

一道甜美的甜品是结束完美一餐的关键

能不能把这餐完美结尾画上句号就要看这家甜品如何了，好吃到朋友都要抢我的那份，可以知道这家甜品也是非常不错的！

对咯~提拉米苏的寓意是带我走哦~

焰与盐牛排馆(海上世界店)

远航路77号海上世界购物中心三楼327