物离乡贵之台北的自热锅

开源滚球 2025-02-14 18:53:21

周四的大A鸡飞狗跳,当我们抓住关键——主荔净流出555.51亿——情况就明了起来。

暂时抛开大A,聊点别的。

笔者有天在7-11买东西,猛然看到海底捞的自热火锅,有种莫名的熟悉感。瞅着标价269新台币,大约60元人民币。

这款“番茄牛肉自煮火锅套餐”在内地是“番茄牛腩自煮火锅套餐”,在某东,包邮29.9元上下。

不难见,基本相同的自热火锅,在台北比在内地贵了1倍。

我们粗略分析这1倍差价的细节:

1.物流费用,通过集运或空运(可能性一般)带来的运输费用;

2.相关的税费;

3.仓储、损耗等费用;

4.分销环节的各类费用。

5.利润等。

《供应链管理》一书分享了个比较有趣的事——便利店商品的价格一般要高于大型超市。原因是广泛铺设店铺的成本更高、顾客对商品的短时需求性更强等。

我后来去到全联(本地的超市)溜达。没有发现这款自热火锅,所以没办法掌握对应的差价。不过,全联超市卖的可乐比7-11确实要便宜。

由于“供与需”,自古以来,往往就物离乡贵。

举例古代,丝绸在中国就已经是奢侈品,接力式地从丝绸之路一路运输到古罗马时,价格更是连续翻腾。

再如近代,茶叶一度是中国净流入白银的利器、是欧洲富贵人家餐桌的宝贝。但当英国东印度公司窃取茶籽、茶树、技术,在相似气候环境的印度等地大规模种植茶树时,“茶”开始走入寻常欧洲百姓家。

文章写到这,我披上外套,冲去7-11。

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回来了。跑去看果然有收获——原产地中,蔬菜包、番茄汤底、粉丝是内地的,牛肉包是本地的——差点忘了这茬,因猪瘟之类的事,内地的肉制品不让进台。

这就意味着,在我们预估的成本之外,还有一笔“组装费用”。台省本地生产牛肉包的成本比内地也可能贵些。

从生活中探视供应链和企业运作,着实有趣!

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