和三亚机场一个航食小伙伴聊到的：

“安全月第一天，三亚出港的海航系航班都改配冷冻餐，精品航线也在内。

起因是H航拖欠三亚航食配餐款已超5000万，航食多次催款无效。航食提出如不还款将停配。H航没有还款计划，并开始在三亚组建临时库房配餐，因短期内无法配备热食，所以只能改配冷冻餐及干点。出港的机组餐改为面包等干点。精品航线的托盘都没有了。”

其实三亚航食这个事，之前花就听H航系一个领导讲过，挺逗的，也是老板的指示，要自建航食，不只是在三亚，后面还要在海口建，在所有公司摆放飞机多且具备条件的地方也要建航食。

老板在内部两次会议上的原话如下，建议你们边看边读，甚至可以设想当时的讲话场景，如此才可体会到老板讲话中的深刻内涵：

会议1：

“三亚这个航食我听这个给我报了，那天开个会，SD也参加了，还有我们其他的同志也参加了，说凯撒不给我们供。很好啊，潜力是逼出来的，那我们就自己来吧。先是跟饭店合作，我们冷链我们怎么供，让五星级饭店去给我们做，然后我们自己去搞生产线，搞最好的，因为航空公司不是今天干了，我明天不干了，我一定要长久的，要干几十年，所以这一块现在他们给我报，说月底能完成，我也希望大家，牵扯谁了，包括我在内全力支持，时间短，任务急，还得要干好，什么要干好？这个航食包装要好，原材料要好，味道要好，价格还不能高，所以这块就要非常的手段了，不要招标了，不要这个走程序了，凭水平，凭良心...”

会议2：

“三亚航食建设速度很快，建的还不错，月底将开始供应，这里要提出表扬。后面就看质量了，我要求一定要比其他航食公司质量要好。从卫生上、从食材新鲜程度上、从味道上，各个方面都要好。其他航食公司的人可以招聘过来。航食供应不仅在三亚要建，海口也要建，还要在其他我们飞机多的、具备条件的地方抓紧建。”

老板讲话，挺有意思。怎么不说凯撒为啥不供？正好借着这个契机说要自建航食。说是先让五星级饭店来供应，自己同时搞全国最好的生产线，最经典的是：

航食包装要好，原材料要好，味道要好，价格还不能高，所以要非常的手段了，不招标，不走程序，凭水平，凭良心...

从常识的角度来看，个人感觉这是不可能三角啊，既要做好航食是国内航司最好，还要价格不能高。

凭水平和良心这能实现吗？？？

只能拭目以待！

（如有海航的常旅客吃到了H航自建航食，欢迎分享吃后心得体会）