导语：6种最补肾的食物，对睡眠好，固肾健脾，吃出健康，肾气十足！



肾好，身体才会好。生活中有 6 种堪称 “补肾宝藏” 的食物不容小觑，它们不仅能有效补肾，还对头发、睡眠与眼睛益处多多。既能固肾健脾，又能帮助你由内而外吃出健康，更能让你肾气满满，活力四射。今天跟大家分享6道补肾的菜谱，做法简单，一起来看看吧~

一、【 枸杞蒸蛋】

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂等营养成分，有滋阴润燥、养血安胎的作用。

枸杞则是传统的补肾佳品，能滋补肝肾、益精明目。

枸杞蒸蛋这道菜，制作简单，营养丰富，有助于补肾气，改善因肾虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状，还能为身体补充优质蛋白，增强抵抗力。

材料：鸡蛋 2-3 个、枸杞 10 克、温水适量、盐少许、生抽 1 勺、香油几滴。

做法：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。接着缓缓倒入 1.5 倍于鸡蛋液量的温水，边倒边搅拌，这一步能让蒸出的蛋更嫩滑。然后用滤网过滤蛋液 2-3 次，去除表面的浮沫，这样蒸出的蛋羹表面会更平整。随后将枸杞洗净，放入蛋液中。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。把碗放入蒸锅中，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸 10-12 分钟，关火焖 2 分钟。最后取出蒸好的蛋羹，淋上 1 勺生抽和几滴香油即可。

二、【当归生姜羊肉汤】

羊肉性温，补肾壮阳、温中健脾，当归补血活血，生姜温中散寒。

此汤对肾阳虚所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛有很好的调理作用，还能改善女性宫寒、月经不调等问题 。

材料：羊肉 500 克、当归 20 克、生姜 30 克、料酒、盐适量。

做法：羊肉切块焯水；当归、生姜洗净；将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加适量水，倒入料酒，大火烧开后小火慢炖 2 小时，加盐调味。

三、【黑芝麻核桃糊】

黑芝麻补肝肾、益精血，核桃补肾固精、润肠通便。常食可乌发润发，改善肾虚脱发，提升记忆力，增强肾脏功能，缓解因肾虚引起的头晕耳鸣 。

材料：黑芝麻 50 克、核桃 30 克、糯米粉 20 克、冰糖适量。

做法：黑芝麻炒熟碾碎；核桃炒熟切碎；糯米粉小火炒熟；将黑芝麻、核桃、糯米粉混合，加适量水、冰糖，小火煮至浓稠。

四、【 虾仁炒韭菜】

虾仁补肾壮阳，韭菜温肾助阳、固精止遗。这道菜能增强肾脏活力，改善男性性功能障碍，同时有助于改善睡眠质量，让人精力充沛 。

材料：虾仁 150 克、韭菜 200 克、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉适量。

做法：虾仁洗净，用盐、料酒、淀粉腌制；韭菜切段；锅中倒油，油热后放入虾仁滑炒至变色盛出；再放入葱姜蒜爆香，加入韭菜翻炒，最后放入虾仁，加盐调味。

五、【板栗烧鸡】

板栗补肾强筋、健脾养胃，鸡肉温中益气、补肾填精。食用此菜能补肾气，强壮筋骨，改善肾虚导致的腰膝无力，还可促进消化，增强体质 。

材料：鸡肉 500 克、板栗 200 克、葱姜蒜、八角、生抽、料酒、盐适量。

做法：鸡肉切块焯水；板栗去皮；锅中倒油，放入葱姜蒜、八角爆香，加入鸡肉翻炒，倒入生抽、料酒继续炒，加水没过鸡肉，放入板栗，小火炖煮 40 分钟，加盐调味。

六、【 黑豆排骨汤】

黑豆有补肾利水、解毒的功效，排骨滋阴壮阳、益精补血。此汤能有效补肾养血，提高身体免疫力，对肾虚水肿、贫血等有辅助调理作用 。

材料：排骨 500 克、黑豆 50 克、红枣 5 颗、枸杞 10 克、姜、盐适量。

做法：黑豆提前浸泡；排骨焯水；将排骨、黑豆、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加适量水，大火烧开后小火炖 1.5 小时，加盐调味。

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！