很多人在吃饭时倒大量的菜汤在饭里拌着一起吃饭,觉得这样吃饭更容易入口且美味,甚至很多老人带孩子都是这样拌着菜汤一勺一勺把孩子喂大,殊不知这样的饮食习惯是非常错误的,甚至害了下一代。
汤泡饭原来危害这么大
汤泡饭是汤和饭混在一起的,由于水分较多,饭会变得松软,容易吞,人们因此咀嚼时间减少,食物还未咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,这就加重了胃的消化负担。日子一久就容易导致胃病发作。
对小孩来说,首先,吃汤泡饭会有大量的汤液进入胃部,稀释胃酸,影响消化吸收,如果一直吃汤泡饭长大,那么一定是会影响小朋友生长发育的,所以把小孩给家中老人带的,要交代好老人不要给小孩吃汤泡饭,其次小孩的吞咽功能不是很强,如果长期吃汤泡饭,由于吞速度过快,还容易使汤汁米粒呛入气管,造成危险。
对老人而言,身体的各项机能远远不如年轻人好,消化吸收功能也随年龄增加而减弱,长期吃汤泡饭会比年轻人更容易患胃肠道疾病,且汤里面油脂与盐含量较高,如果是肉汤,嘌呤含量也是高的吓人,容易引起老年人痛风。
选择水果要按照身体情况挑选
有人认为多吃水果对身体好,水果有丰富的维生素确实对身体好,但是水果也是有酸性与碱性的,选择不当是会伤胃的。
胃酸过多适合吃碱性的水果,如橘子、柚子等,可以中和胃酸达到体内酸碱平衡。要注意的是有一些食物,因吃起来酸,人们就误认为当成了酸性食物,如山楂、西红柿、梅子等。其实这些东西正是典型的碱性食物,其实水果多属于碱性食物,偏碱性水果像柑橘类、葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。
对胃酸过多最有益的水果有苹果、樱桃、葡萄、秋梨和西柚等。吃苹果是最好的,它含有多种维生素和矿物质,苹果、酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖。此外苹果对肠胃功能也具有调节作用,如果能连皮一块儿吃,无论对于便秘和拉肚子都能有所改善。
喝药酒真能养生吗?
有很多人觉得喝药酒能养生,先不管它养不养生,作为一名消化科医生,我告诉你,喝药酒肯定是伤胃的,不管度数有多低,何况药酒不用高度数的酒根本泡不出来。
在喝酒时,会刺激胃酸分泌,从而引起呕吐、食管损伤症状发生,酒精对胃部黏膜会造成刺激,有可能引起发炎,并且导致发生胃炎疾病,喝酒不但会损伤到胃部黏膜,也会造成胃酸缺乏。酒精当中含有大量的乙醇成分,会破坏胃部、十二指肠粘膜,甚至引起了破损,严重者会引起并发症,可见有胃出血、胃溃疡疾病等,因此在平常要尽量少喝酒。
如果你有脾胃方面的问题,可以在文章最下方留言向我咨询,把你的问题留言上去,我在坐诊之余会回复你。