即时零售:真的只是换个渠道卖东西?

即时刘说 2024-11-01 14:59:07

日前,有网友在刘老实《即时零售:如何构建人、货、场》一文的评论区对即时零售提出了质疑,其观点为:“什么即时新零售,就是偷换概念,就是东西放在外卖平台上卖而已,换了个渠道,东西还是那个东西,商品没有变,就是收割普通老百姓而已,说的真好听,希望能看清本质的人会更多。就是资本家的游戏而已,细品,细品,跟超市买的商品有区别吗,反而会贵,因为有配送费,包装费,这些钱都会算在客户身上,就是在培养客户的消费习惯而已。”然而,刘老实却认为这种观点存在诸多片面之处,有待我们进一步探讨和澄清。

首先,商业的核心的确在于满足人性的需求和促进商品流通,其本质首先是交易,这一点网友所言无误。从历史发展的长河来看,商业形态不断演变,从原始的以物易物到贝壳交换,再到集市售卖与商铺的出现,商业本质未变,但形式持续创新。

即时零售作为口罩时期发展起来的一种新零售模式,是外卖业务的延伸,它让原本配送一日三餐的骑手,开始配送食品、蔬果生鲜、日化用品、医药品、数码 3C 等多品类商品,可谓是零售的外卖化。这种模式的出现并非偶然,而是顺应了时代的发展和消费者需求的变化。它借助互联网技术和物流配送体系的完善,为消费者提供了更加便捷的购物方式,打破了传统零售在时间和空间上的限制。

其次,对于网友提到的 “收割老百姓” 这一说法,刘老实并不认同。即时零售最初就是为了满足人们 “宅急送” 的需求而诞生的,其 24 小时营业模式切实解决了大众在诸多场景下的实际问题。

例如,刘老实自身的经历,在口罩期间的一个深夜,因不小心将垃圾倒入马桶导致堵塞,而家中马桶搋刚被丢弃,此时线下超市均已关门,抱着尝试的心态在饿了么下单购买马桶搋,最终解决了燃眉之急。再如独居者半夜身体不适需用药时,可通过外卖平台即时下单获取急需药品。

这些真实案例充分证明,即时零售模式给人们的生活带来了极大的便利,用 “收割” 一词来形容显然是不恰当的。它为消费者提供了在特殊时刻获取商品的途径,满足了紧急需求,是对传统购物方式的有益补充,而非所谓的不平等交易。

关于网友质疑即时零售店家的商品与超市是否有区别,实际上大部分产品本身并无差异,因为许多即时零售商家本身就是线下超市卖家。然而,随着行业的发展,打造线上线下商品差异性已成为平台和商家的策略之一。

以名创优品闪电仓为例,其目标是将线上线下产品重合度控制在 30%,即 70% 的商品是不同的。这种差异化为消费者提供了更多的选择,满足了不同消费群体的多样化需求。线上平台可以根据大数据分析消费者的偏好,更精准地提供符合其需求的商品,同时也为商家拓展了销售渠道和市场空间。

不可否认,配送费、包装费会算在消费者身上,但这并不意味着即时零售的商品一定会比实体店贵。传统电商的发展历程就是很好的例证,如今人们热衷于传统电商购物,除了商品种类丰富、购物便捷外,价格优势也是重要原因之一,拼多多的发家便与此密切相关。

随着即时零售的发展,其也在不断优化成本结构,提升运营效率。以美团今年大力扶持的闪电仓为例,闪电仓一般辐射周边 3 - 5 公里,且不进行线下营业,相较于传统商超,具有辐射范围更广、客户基数更大、房租和运营成本更低的优势。

这些因素使得即时零售商品价格相较于线下购买并未高出太多,甚至在一些情况下,通过平台的促销活动和商家的优惠策略,消费者能够以更实惠的价格购买到所需商品。

最后,网友认为即时零售只是在培养客户的消费习惯,然而商业的目的并非仅仅如此。无论是线下商超、传统电商还是兴趣电商,都承担着培养客户习惯的责任,但这是建立在真实社会需求基础上的。

更高级的还要培养客户心智,如 “钻石恒久远,一颗永流传” 这一经典广告语,它成功地培养了客户习惯并占领了客户心智。但这种习惯的培养是在特定的社会背景下实现的,即在和平年代,人们生活水平达到一定阶段才得以形成。

即时零售的发展同样是基于当前社会的快节奏生活、消费者对便捷性的追求等实际需求。它在满足这些需求的过程中逐渐培养消费者的购物习惯,为消费者提供了一种全新的生活方式选择,并非单纯为了培养习惯而存在,而是与社会发展趋势相契合,为人们的生活带来更多的便利和可能性。

总结一下,刘老实认为:即时零售并非网友所认为的简单 “概念游戏” 或 “资本家的游戏”,它是商业创新的产物,在满足消费者需求、促进商品流通等方面发挥着积极作用。我们应该以更加客观、全面的视角来看待即时零售这一新兴模式,看到其为社会和消费者带来的价值,而不是片面地进行质疑和否定。

随着技术的不断进步和市场的不断完善,相信即时零售将在未来的商业领域中占据更加重要的地位,为人们的生活创造更多的便利和美好。我们应当积极拥抱这种变化,共同推动商业的创新与发展,让即时零售更好地服务于大众,为社会经济的发展注入新的活力。

同时,消费者也在这一过程中逐渐受益,享受到更加便捷、高效、多样化的购物体验,实现商业与消费者的双赢局面。刘老实也期待即时零售在未来能够不断优化和完善,克服当前存在的一些问题,如进一步降低成本、提高服务质量等,以更好地满足消费者的需求,成为推动商业发展的重要力量。

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简介:全解即时零售,洞察商业新机