以往,大家在逛街时,时不时就可以看到“国酒茅台”的招牌,但现在大家有没有发现:之前满大街的这种招牌,竟然突然全都不见了,并且换成了“贵州茅台”。这是为什么呢?
从2001年至2018年这17年里,茅台曾经前后9次申请“国酒茅台”的商标,但一直被商标部门驳回,期间还遭到了其他名酒的联合反对。
直到2018年8月中旬,茅台官网宣布,放弃“国酒茅台”商标的注册,然后这才将使用多年的“国酒茅台”招牌都换成了“贵州茅台”。
不过虽然茅台集团申请商标失败,但凭借多年的宣传,使得“国酒”的名号深入人心,不但核心产品飞天茅台市场价突破3000元,而且市值更是突破了2万亿!
现在,飞天茅台已成为家喻户晓的送礼、收藏佳品,至于自饮,大多数人是舍不得的。那么市场上到底有没有可与飞天口感或者酒质相媲美的酱酒呢?
答案是有的。笔者近日咨询了数位白酒行业里知名的品酒人士,他们都推荐以下2款,口感与飞天很接近,并且价格还接地气,早知早省钱。
第1款:珍酒
珍酒,被很多人称为茅台的“姊妹酒”。1958年,高层领导希望更多人能够喝上茅台美酒,但当时茅台酒厂的条件并不满足扩产需求,所以便将其部分核心人员和设备安排到遵义市汇川区的石子铺进行茅台试制。
但因为汇川区的小气候、微生物菌群等与茅台镇不同,所以最后的酒体与茅台口感相去甚远,这也是其名为珍酒而不是茅台的原因。不过酒质却与茅台是同一等级,口感也与茅台有五分相似。
第2款:酱粮魂
珍酒试制茅台失败,高层领导的期望也落空了。以珍酒试验勾调负责人冯小宁为首的部分项目人员,回到茅台镇继续进行茅台酒的试制。
她们加入了华贵酒厂,因为该酒厂与茅台的第一生产车间仅相隔901米,所以它们的酿造环境几乎完全相同,包括取水点都是一样的,这就从根本上排除了珍酒项目失败的原因。
采用茅台镇特殊气候孕育的有机红粱,使用茅台原版酿造、勾调技艺,终于完美做出“试制茅台”,定名“酱粮魂”。
其核心产品酱粮魂15以15年老酒+25年老酒为酒体,因为全是老酒,所以口感、香气都比飞天更好,与茅台15年基本持平。一经推出便受到茅粉爱好者们的追捧,随着良好口碑的传播,“平价茅台”的称号也渐渐流传开来。
你觉得茅台酒与一般的酒差别大吗?欢迎在下方评论区留言分享。