身为一名普通的北漂，前几年生活过得比较粗糙，上班之余的空闲时间大部分是在挤地铁的路上和出租屋的床上。
下班挤完地铁感觉很累，只想躺平。一日三餐基本是买着吃，点外卖是常事。
前几个月就出了问题，胃口时好时坏，鼻子上有了黑头，痘痘也冒的停不下来，吃完饭后会腹胀，大便也偶尔不成型，黏马桶很厉害，也总感觉身体发沉，什么也不想干。
日常生活习惯变化不大，也一直不吃寒粮，注意吃饭时间，加上已经入秋，身体脾胃应该是变更好的。事出反常，我便留意起了吃的食物，后来发现有些比较油或辣的外卖，吃完第二天就会爆痘或大便不成型。
当时感觉很烦，每次点外卖都担心伤身体，恰逢租房换了位置，上下班时间短了，便决定自己做饭吃。
自己做饭加上药食调理，身体表面问题很快就缓解了，而且一次偶然的机会，发现冬天真的很适合吃白菜，以前也写过白菜的文章，但今天还是想再跟大家分享一下，这个便宜又养人的蔬菜。
百菜不如白菜以前总听老人说“百菜不如白菜”，秋冬在家时经常吃，那时候身体好，没什么感触。
前几天晚上做饭时，只有白菜和一点挂面，当时想着晚上了，少吃点，早点睡觉也不会感觉饿。
面少多吃菜，当晚煮了挂面和一斤左右的白菜，就着之前吃剩的火锅麻酱蘸料一起吃。
那一餐吃到后面有些痛苦。白菜帮又多又厚，麻酱不太够，后面基本就是直接吃水煮白菜帮，没有调味料，也没有一点油水，吃完依旧感觉味蕾没有得到满足，习惯了外卖的身体还有些不开心。
神奇的是第二天。
早晨起床上厕所有些急，大便特别痛快，量也有些多，当时感觉有很多东西被排出去了，一下就轻松了些。
当天在上午11点和下午4点又去了两次厕所，每次都有之前身体一天排的量，有些臭，3次都是成型的，不是拉肚子。
下午去完厕所之后，感觉全身都很轻松，充满活力，不由自主的想活动下胳膊，蹦两下，手脚也是暖和的，完全没有拉肚子后的那种虚累感。
晚上回去洗漱，发现脸部皮肤也好了，黑头彻底消失，毛孔变小，后面几天痘痘也消了，大便成型，也不用天天刷马桶了。
没想到白菜能带来这么大的影响。应该是之前自己做饭和调理，脾胃恢复了，白菜在最后给了一个清理肠道的动力，彻底把胃肠垃圾赶了出来。
用白菜刮一刮肠道垃圾冬天的白菜，格外香甜好吃，也格外养人。
冬季万物阳气内藏，高热量高油的烤肉、火锅、高汤格外吸引人，天冷又不方便运动，身体容易积攒积食、浊热，血液黏稠，气血不畅。
《本草从新》讲白菜：“和中、疏通脏腑，利肠胃，除胸中烦，消食下气，利大小便。”
白菜和中，利肠胃，对中焦的脾胃好，能帮助身体消化，同时推动胃肠的积热、浊气往下走，如同刮油一样，把肠道的垃圾带下来，大便会很通畅，量也会变多。
白菜含有丰富的膳食纤维，尤其是白菜帮，能促进肠道蠕动，增加饱腹感，减缓食物消化吸收速度，它丰富的果胶还能吸附食物中的胆固醇，想控制体重、血脂，改善便秘的朋友可以多吃些，清一清胃肠的浊。
吃肉多，体内湿浊、热、积滞多，正气被盖住，脸色容易发黑，吃白菜清理下，皮肤会透亮，看起来更白皙。
胃肠垃圾下去，身体中部气血通了，气血能顺利、轻松的升降动起来，身体会感觉轻松，胸中郁结的烦热也会化解开。
日常熬夜多，体内郁火重，阴虚质、湿热质，出油爆痘多，运动少，肺热，咳嗽，有黄痰，嗓子干，口渴，大便干，容易上火等，也可以常吃百菜。
白菜水分高热量低，富含维生素C、E，可以改善干燥肤质，辅助延缓衰老，养颜护肤。
研究发现十字花科蔬菜可以抗ai，其中生食西兰花效果较好，而白菜同样属于十字花科，富含一种吲哚-3-甲醇的抑ai物质，而且性价比更高。
两种吃法：排du、预防感mao白菜性偏凉，吃的少身体感觉不大，吃的多对脾胃不友好，尤其是阳虚，胃寒，大便不成型的朋友，可以试试下面这个吃法。
清肠排du白菜汤
这是路新宇大夫推荐的清肠食疗方，效果奇好且不伤正气。
做法：
大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，适量放少许辣椒、花椒或去皮生姜。
白菜要煮得烂一点，每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物。第三天除了吃白菜叶，可再喝些白菜汤。
最好选周末或不上班时尝试，对肠胃做一次大扫除。吃完便便会多，刚开始黑色，吃的时间长，会排出果冻样或不同颜色的便便。每个月能坚持一次最好，实在坚持不了，每周一天也能有些变化。
白菜偏凉性，日常做菜时可以加些温热的：生姜、花椒、胡椒、大蒜、桂皮、八角、小茴香，平衡白菜的寒凉。
解寒发汗三白汤
冬季寒冷，阳气藏在体内，吃的好，容易有内热，一降温或吹风着凉，很容易感冒。
最近感冒的人很多，既有“怕冷、鼻塞、流清鼻涕、周身酸痛”的表寒，又有“咽痛、口干、大便干、小便黄”的里热，也不容易好，后续还会咳嗽。
日常可以多喝三白汤，尤其是从外面冒着寒风回家后。
材料：
白菜根1个，白萝卜半个，大葱葱白两根
做法：
大白菜根切开，白萝卜切块，大葱葱白切成段，放1000毫升水，煮20分钟，然后趁热喝下。
白菜根清热利水、解表散寒，白萝卜消积通气、清内热，大葱发汗通阳，散寒解表。
趁热喝一碗，出点汗，清理胃肠郁热和体表寒邪，身体会很通畅。上热下寒体质、老人、小孩也可以喝，预防一下。
如果受了寒，感冒初起也可以喝，及时把体表寒邪散开，感冒就不容易加重。
酸酸甜甜的冬季食养好物如果你体质比较差，容易累，吃的少，或者熬夜多，吃肉多，吃的油，舌苔厚腻，腹胀，容易出油爆痘，皮肤差，毛孔堵，看起来不透亮，大便不通畅，味道大等。
冬季可以多吃些消食化积的食物，先给身体做好清理，才能把更多气血补给身体。
除了口感清淡的白菜，也可以常吃消肉积，活xue降zhi的山楂，用消食化积的麦芽、鸡内金煮汤煲粥帮胃肠做做清理，或搭配健脾祛湿，补气养血的山药、茯苓、大枣、陈皮一起调理下身体。
