浙江，温州。男子吃花蛤非常仔细，一个一个用手剥开，竟然发现一只花蛤的内壳上有两个汉字：老柳。男子吓得毛骨悚然，向店家询问原因，店家不以为然的表示：花蛤吃东西沾上去的。

（案例来源：长江日报）

秋天，夜凉如水。百无聊赖的杨先生利用几天假期追逐了诗和远方，想着明天又要继续人生的苟且，情绪略微有些低沉，他想抓住假期的尾巴好好玩再放松一下，可是一个又能去哪儿呢？

满怀诗意的杨先生一个人走出了家门，看着街头依旧繁华，想必很多人不必像自己一样为生活忙碌，为了碎银几两而奔波。

可是生性乐观的杨先生哪能允许自己一直消沉，他知道，世人慌慌张张，不过图碎银几两，偏偏这碎银几两，能解世人慌慌张张。霓虹闪烁，烟火依旧，忽然一阵鲜香跟着微风，钻进了杨先生的鼻子里。

唯有美食与爱不爱辜负。杨先生就爱自己做个饭，把爱都体现在美食里，给自己和家人都带来满满的爱的享受。现在，杨先生想犒劳一下忙碌的自己，一个人享受一下人间烟火和夜凉如水。

这是一家富有暖意的海鲜餐厅，进入餐厅的杨先生，看到的是实木的桌子和热腾腾的砂锅，尽管这时店里很多顾客，可还有一个角落是为杨先生而准备，他走到角落里坐下，点了一份最爱吃的花蛤。

等待是漫长的，在杨先生之前还有几桌菜没有上，等到杨先生的花蛤端上来的，他早已馋得直咽口水，即便如此，杨先生还是一副文雅的姿态品尝着花蛤。

店里的招牌菜果然不错，花蛤个头不小，肉质饱满，口味更是鲜香，微辣中带咸，咸里还有一丝甜，杨先生一个一个花蛤抠出来吃，品尝着舌尖上带来的美食享受。

可就在杨先生吃到一半时，他又拿起一个花蛤抠开，忽然失声尖叫出声来。在他的手中，这粒花蛤白净的内壳上，竟然有两个汉字，而这两个汉字还是一个人的名字。

杨先生当场惊愕不已，他的尖叫声把店员也招来了，店员过来看了一眼，也觉得新奇不已，店主也被吸引过来，拿起花蛤仔细的端详了一番，用手试着轻轻的一抹，字迹居然消失了。

幸好反映灵敏的杨先生在叫出来声时，已经将花蛤连同字都拍了下来。店主见杨先生一副大惊小怪的样子，淡淡的告诉杨先生，这应当是花蛤吃东西时沾上去的吧，店里的东西可是干净又新鲜的。

可是店主的解释并没有说服杨先生，他并不相信这是一个偶然，在他百思不得其解时，将这一奇遇发出来，问问大家是如何看待花蛤的内壁壳上出现字的原因。

这一现象引起了很多人的热议，有人称，这是一只有文化的花蛤，正在学习汉字，建议杨先生按这个线索继续查找。还有人调侃，这是一只纹过身的花蛤，上个月刚来我这里纹的。

也有人认为，杨先生吃的爆炒花蛤是不是一半花蛤，一半壳，根本就不是新鲜的炒花蛤。

1、若这盘炒花蛤真的是花蛤不够，壳来凑的话，从法律角度该如何看待呢？

安全是人体健康的重要防线，病从口入，人们入食的食品一定要健康卫生安全，食品不得以次充好，弄虚作假，掺假卖假的行为是要收到处罚的。

《消费者权益保护法》规定，在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行。

法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。

消费者享有公平交易的权利，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

以次充好涉嫌消费欺诈，消费者可以要求三倍赔偿，同时可以要求店家增加赔偿损失，增加赔偿金额不足五百元的，最低为五百元。

2、食品安全是消费者的生命安全和身体健康的重要保障，《食品安全法》规定，禁止生产食品添加剂超标或使用未批准的食品添加剂，非食用物质污染的食品等。

简单来说，花蛤上自己长出汉字来的可能不大，若是故意有人写在上面，则涉嫌使用非食用食品添加物。

而这些材料不仅不能被人体吸收，还对人的身体伤害很大，是食品安全法明令禁止生产经营的，若违反则涉嫌违法犯罪。

3、最后，若真的如店家所说，是花蛤吃食时吃进去的，那么店家也不需要承担责任。因为清洗花蛤时不可能做到一只一只打开看，天然形成的，店家不需承担责任。

花蛤内壳吃出字带来了广泛的好奇心和疑问，同时也提醒了我们，食品安全是一直不容忽视的问题。

对于这件事，您有什么样的看法？