国内又有2大名酒陨落,曾经的传统“老字号”,如今在超市积灰

小柒厨房 2022-07-31 21:14:59

导语:国内又有2大名酒陨落,曾经的传统“老字号”,如今在超市积灰

风水轮流转,今年到我家。

纵观历史各大评酒会,除了实力最强劲的几款,诸如茅台、汾酒、泸州老窖这样的产品,其它品牌,始终摆脱不了被“取代”的命运,连西凤酒、古井贡酒也做不到,那些所谓的“优质白酒”更是如此。

为什么茅台、汾酒、泸州老窖能始终站立在白酒顶尖位置?其实原因很简单,它们紧跟时代步伐,一丝不苟,这才成为“神话”。

“落后就要挨打”,这是亘古不变的真理,在白酒界同样如此,酒质固然重要,但是宣传依然不可缺失,同时要适当竞争,不然一直“苟于”内部一亩三分地,肯定摆脱不了陨落的命运,这也是茅台、汾酒向国外发展的原因。

不过说了那么多,很多酒企依然是熟视无睹,没有实际行动,这不,国内又有两大名酒陨落,曾经是传统“老字号”,如今却无人问津,只能在超市积灰,实在可惜!

曾经茅台酒的“劲敌”——武陵酒

武陵酒相信很多老酒鬼都听说过,其实它并不是名酒出身,能火起来全靠自身实力,曾经一度让茅台酒感到危机。

酒厂设立在湖南常德,最初以浓香型白酒为主,但当时的浓香市场竞争激烈,武陵酒眼看难以出头,所以在1973年酿造出了酱香型武陵酒。

相比于价格高昂的茅台酒,武陵酒给予很多酒友希望,在第五届国家评酒会上,厚积薄发,拿下酱香第一的好成绩,让很多人认识到,好酱酒,其实并非只有茅台。

当年的风光也持续了好几年,本以为能一直持续,没成想后来酒企频繁整改,又忽视宣传,后来沦为被衡水老白干收购,实在可惜。

如今发展止步不前,知道这个品牌的人也越来越少,再现风光不知是猴年马月。

川酒小金花——丰谷酒

这款酒产自四川绵阳,是“川酒十朵金花”之一,酿造历史悠久,素有传统“老字号”之称,早在康熙年间,就有“丰谷天佑烧坊”,后来变为国营,才慢慢生产丰谷酒。

在酿造工艺上,丰谷酒1:1地效仿五粮液,所以成酒有几分五粮液的韵味,很多酒友都称它为“小五粮液”,整体比较绵柔,主打低度酒,当年和剑南春同属一个阶梯。

不过就是这样一款优质白酒,在10年前领导班子来了波大换血,加上一系列的迷之操作,所以丰谷酒市场份额连连下降,背上了诸多债务,被逼无奈开启了破产整改之路。

这次重整,相当于给了企业第二次机会,丰谷酒重新整合资金,远帆起航,本以为能东山再起,但如今的市场已达相对饱和状态,丰谷酒很难达到曾经的高度。

如今,再想看到丰谷酒,也只有比较落后的山区超市才有了,默默躲在角落积灰。

白酒市场就是这样,瞬息万变,可能当天还在疯狂拿订单,第二天就直接倒闭,现在很多酒企都意识不到问题的严重性,特别是那些还保持“酒香不怕巷子深”信念的酒企,这种信念如今已不再吃香,就像下面这2款,如果再不注重宣传,估计命运也是岌岌可危。

缘得仿台酒。创始人是国家级知名品酒师游艳,因为缺乏宣传经验,且有着“酒香不怕巷子深”的信念,所以缘得这款酒在白酒界并不是很出名。

好在酒质在同等价位中很超前,所以即使没有名气,也赢得不少酒友的认可。

酒厂设立在著名的酱香核心生产区——茅台镇,精选优质饱满的红缨子糯高粱作为酿造原料,配上坤沙工艺,耗费1年的酿造时间,才基本成酒,而后再经过7年时间的窖藏,直接重新酒变成老酒。

随便喝一口,就能被浓郁的酱香深深吸引,含在嘴中的酒水,犹如山间清泉一般,甘润丝滑,同时散发着窖香、粮香,层次丰富,让人难以自拔。

四特酒。要是四特酒重视宣传,恐怕早已登上名酒之巅,这款来自江西的四特酒,因为有着不俗的酒质,所以成为一方霸主。

采用优质大米和山泉酿造而成,首创特香型白酒,成酒馥郁浓厚,一口三香,喝上一口,令人心旷神怡,口感不输一线大牌,是性价比极高的品牌。

不过因为不重视宣传,所以发展只局限于省内,出了江西省,知道的人很少。

——总结——

如果想做名酒,首先酒质很重要,其次还需要得到人的赏识,把产品宣传出去,千万不要害怕竞争,只有竞争才能成长,而“苟于”当地,最后的结果只能是“陨落”,你们觉得呢?

好了,文章就分享到这里,我们下期再会!

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