近年来，开江县积极打造消费新场景、新业态、新模式，餐饮协会大力推动“餐饮+”模式发展，为深入了解县内餐饮业发展情况，促进开江餐饮美食文化高质量发展，3月26日，开江县工商联党组书记、常务副主席龙婵娟带队，组织十余名企业家走访调研县内餐饮相关企业。

在淙城老窖酒业有限公司，调研组一行实地察看了发酵车间、地下酒窖、样品室等，淙城老窖负责人魏方俊详实汇报了产品结构、经营销售、白酒文化建设。淙城老窖运用现有科学技术建立起了数据系统，实现了酿酒全过程追踪，保证白酒风味，获得食客认可，销往各地。

随后，调研组一行来到县餐饮协会新业态基地-普安镇黄金花海。花海深处，由县餐饮协会推出的“田园茶吧”、“花田火锅”别具一格，食客们于花海簇拥下涮煮鲜香，味蕾与视觉共享盛宴，田园茶吧清幽雅致，品茗聊天，尽享闲适。

“目前，正值油菜花盛开，近郊踏青成为很多游客的首选，我们以花为媒，打造沉浸式、互动式 、体验式餐饮消费新场景，游客比平时增加了5倍左右，田宴区顾客基本处于爆满状态，每天都十分繁忙。”田园茶吧负责人梁远军说道。

开江县多元场景点燃消费引擎，据了解，截至目前，已吸引游客30万人次，促进消费超1.5亿元，美食汇聚各地小吃，日均客流破万，带动综合体商户营业额环比增长40%，拉动旅游综合消费4.5亿元。

龙婵娟表示，新业态、新模式的不断涌现让开江餐饮行业更具活力和魅力，县餐饮协会立足资源禀赋，将“流量”变“留量”，带动了开江的旅游经济，也增强了游客的体验感、参与感和获得感，让“美丽资源”转化为“美丽经济”，蹚出了一条“花田经济”发展的“芬芳致富路”，为开江经济高质量发展注入强劲的新动能。