今日入伏,建议:甭管有钱没钱,多吃“3宝少喝2酒”,平安一夏

小柒厨房 2022-07-16 19:16:16

天不怕地不怕,就怕遇到三伏天!

一年当中,三伏天是最热的一个时段,恐怖的高温,闷热的气候,让不少人瑟瑟发抖:

早上刚冲了个凉出门,还没到上班地点,脸颊就已布满汗珠,浸透了口罩;

中午时分,毒辣的太阳炙烤着大地,在外的人们纷纷开启“蒸笼模式”,跑慢点就快“熟了”;

好不容易熬到了傍晚,气温是没有那么高了,空气却变得闷热潮湿,仿佛置身桑拿间,怎一个难受二字了得?

如何炎热的三伏天,不少人根本不想出门,只想美美的躺在家里,吹着空调,玩着手机,吃着西瓜,这才是对夏天起码的尊重嘛!

不过,三伏天虽然万般不愿意出门,可我们的工作和生活还要继续,哪怕头顶着烈阳,手里边的活儿也不能落下,实在热得不行了,也只能骂两声“这破天气”,抱怨一番后,继续忙碌着,毕竟生活嘛,不都是这样的吗?

今日是三伏天的头伏,是三伏天开启的信息,不少人从今天开始,便会出现汗多、容易疲劳、吃饭没胃口的现象,整整持续40天左右的时间,因此,大家在接下来的这一段时间里,可要多在饮食方面下功夫。

如果您是养生方面的行家,那么我下面的话肯定就是“班门弄斧”,可如果您不知道三伏天要怎么注意饮食,那么建议您:甭管有钱没钱,多吃“3宝少喝2酒”,平安一夏!

先来聊聊吃哪“3宝”:

一宝:羊肉

三伏天,吃冷饮、吹空调,是最基本的操作。

不过,这一番操作虽然“解热”,可却容易导致寒气留在我们体内,刺激我们人体的肠胃,为健康埋下隐患,因此,大家在三伏天不妨多吃点羊肉。

羊肉,古时称羯肉、羖肉、羝肉,是一种餐桌上常见的肉类食物,不单单能抵御风寒,还能补身体,甚至民间还有“一羊抵10条秋裤”的说法。

很多人以为羊肉大都是冬天吃,可其实,三伏天吃羊肉也是颇有益处的,不仅能逼走我们体内的寒气,还能疏通浑身上下的筋脉,缓解久吹风导致的不适。

二宝:苦瓜

人们常说:良药苦口,但其实,有些食物也是这样,比如说苦瓜。

苦瓜,也叫作凉瓜,属于一种植物,我国南北地区均普通种植。

大部人不喜欢苦瓜的原因很简单,那就是果味甘苦,无论是炒菜还是煲汤,都有一种淡淡的苦味,故不少人都对苦瓜敬而远之。

但是,苦瓜虽然味苦,可它含有丰富的维生素,能消暑泻火,解劳乏,清心明目,常吃对人体百利无一害,尤其在炎热的三伏天,更是能消除暑热,比你喝碗冰镇的酸梅汤来的更凉快。

故,大家三伏天不妨多吃些凉拌苦瓜、苦瓜炒肉等等。

三宝:南瓜

南瓜,又叫北瓜、麦瓜、倭瓜、金冬瓜,不单单我国,全国不少地方都有人食用。

南瓜也是三伏天的一宝之一,常吃能缓解烦躁,润肺益气,通肠润便,对人体的益处是很大的,如果碰到食欲不佳的时候,什么饭也不想吃,不妨多吃点南瓜汤,会有想象不到的效果。

南瓜吃法千奇百怪:可以清炒,可以蒸,可以煮汤,可以做饼,可以做点心,当然了,南瓜在我们家庭里,吃法最广泛的还是煮汤,煮好后加点糖,即使吃饱了也能再喝几碗。

再来谈谈少饮哪2酒:

炎热烦闷的三伏天,不少人都喜欢喝点小酒,不过,三伏天并不是什么酒都能喝,下面这两种酒就要少喝或者直接不喝,不妨一看。

一:少饮香精酒

人有好坏之分,白酒也有纯粮酒和香精酒的区别。

纯粮酒顾名思义,指的是只以高粱、小麦、玉米、豌豆之类的粮食为主,不含任何添加剂,严格遵循固态酿造工艺,发酵、蒸馏、取酒、勾调、窖藏得来的白酒。

而香精酒则是指以食用酒精、食用香精、少量粮食酒,以一定比例勾兑而成的白酒,口感差强人意就罢了,关键是里面添加物一大堆,常喝危害人体健康。

因此,无论是不是三伏天,大家喝酒都尽量喝纯粮酒,少喝香精勾兑酒。

估计不少人不知道怎么区分粮食酒和香精酒,因此,我再分享几个小妙招:

①:原料表只有粮食+水的是纯粮酒,有“食用酒精”、“食用香精”的则是香精勾兑酒;

②:执行标准一栏是“20821”和“20822”的是香精酒,如果不是则是纯粮酒;

③:瓶身划分有质量等级的是纯粮酒,没有等级二字的则是香精酒。

这一方法,估计不少老一辈会觉得很麻烦,故老一辈不妨直接入手黄盖玻汾、缘得仿台酒,这俩酒都是优级粮食酒,酒质也不逞多让,关键是性价比高,一些懂酒的行家,私底下喝的就是它们。

山西当地的一款老牌名酒,早些年贵为四大名酒之一,后来盲目发展低端,凤凰落架,不复巅峰,该酒属于正儿八经的汾酒嫡系,开瓶香气清新,入口绵柔甘冽,下喉顺滑,饮后余味悠久。

来自贵州的一款大曲坤沙酱酒,酒厂就在茅台酒厂旁,短短几年即杀出重围,堪称酱酒中的一匹“黑马”,这酒酿造颇具匠心——以皮薄耐煮的糯高粱、颗粒饱满的小麦、赤水河河水为酿酒原料,传统的12987坤沙工艺为辅,历经一年岁月,100多道工序,这才酿成。

开瓶时,酒香浓郁,虽然扑鼻,可却很纯正,没有一丝杂味,入口细腻,醇厚酒水宛如巧克力瞬间化开,粮食香、花果香、窖香充斥舌尖每一个细胞,让人忍不住下喉,饮后唇齿留香,连哈口气都是香的,巴适!

二:少饮冰镇白酒

没有冰镇啤酒的夏天,是不完整的!

不过,有的酒可以冰镇着喝,而有的酒则不能,白酒就是这样。

为什么这样说呢?一:冰镇过后的白酒,酒中风味物质平衡被打破,白酒口感变差;二:白酒冰镇过后,相当于给酒降了度,口感虽然更柔和,但很多人喝多了也不知道,等到你反应过来了,那感觉比死了还难受。

故,三伏天喝酒,大家最好把白酒冰镇着喝,别不听劝。

写在最后:三伏三伏,扇子不离手,今日入伏,大家准备好过伏的准备了嘛?如果没有,上面这几点还请大家牢记!最后,你还知道三伏天要注意哪些事项,不妨在评论区留言指点一下!

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