闻香识嘉木——这一次鼻子的感觉的更重要

元白评文化 2024-12-26 18:49:04

初接触头条公众号的时候,我与大家分享过在越南探寻沉香的经历,激发了不少条友对沉香的兴趣,都想开启寻香之旅。

转眼又是岁末,新年临近,大家会在这段时间休整一下身心。此时,如果你计划已久的寻香之旅因各种原因不能成行,也不必遗憾。冬天气温低,嗅觉灵敏,正是识香的好时节。我们可以去市场上选购一些沉香的线香,或者是标注好产地与等级的沉香碎屑,焚香识香,为收藏沉香学好基础功课。

焚香、点茶、挂画、插花,自宋代开始,作为“生活四艺”流行在文人阶层中,进而演变为生活美学。这四艺中,焚香与插花的技艺流程被完整传承下来,点茶因为生活习惯的改变被泡茶所取代,挂画则是只有极少人家中才会保留的项目了。

“生活四艺”以焚香居首。闻香又有四种主要原料,沉涎麝檀,沉香依旧是最受喜爱的。宋代的蔡绦在《铁围山丛谈》一书中,就曾云“沉香一片值万钱”。沉香的产出需要时间的积累,必须经过自然的打磨,在伤害与修复之中形成真正的幽香。

而香味幽婉、温醇的沉香也受不同产地和结香方式的不同影响,具有不同的“性格”,表现为略辛略甜等等。对于收藏者来说,了解沉香,收藏沉香,从闻香中开始学会辨别产地和等级是必经之路。

假如你是才接触沉香没多久爱好者,最好是依照从低级到高端的操作流程,先从香材下手,把握沉香在各个环境温度的香味转变特点。

香材选择方面,线香经过压搓加工,有的还会添加少量辅料,使得它香氛更浓郁持久,但没有碎屑纯粹直观。新手可以从碎屑原料开始,通过生闻、电熏去掌握不同香的特点。

闻香识嘉木,经香味辨识的学习过程后,才可以去挑选值得收藏的沉香艺术品。这里我们也有一些经验提供给才开启沉香收藏之路的爱好者参考:

第一,只要是真品就有收藏价值的话不一定对。很多收藏爱好者都认为,只要买到了真沉香就一定能升值,其实不然。沉香与和田玉收藏有相似之处,只有品质高的才有升值空间。真与好需要结合在一起来进行价值判断。品相、香韵、油脂含量都比较好的沉香,才具有收藏价值,而一些结油稀少或者人工沉香价值并不算高,而且也不稀少。

第二,沉水是判断沉香等级和价值的唯一标准吗?沉水代表密度大,油脂含量高,市场上确实普遍将能否沉水作为判断沉香优劣的办法。但用沉水作为判定标准并不科学,比如棋楠是上等品,但它通常是半浮半沉。沉香的优劣还要结合香韵等指标来综合判断。油脂含量除了沉水,也可以通过油脂孔来判断,越细密则表示年份越久,沉香的等级也就越高,毛孔较为粗大、疏松的,多为新近结香。

最后是不少收藏者都有贪图物件大的毛病,认定大料比小料价值高,这也是沉香收藏爱好者经常会遇到一个误区。沉香大料结油好的并不多,你可以这样理解,树木在受伤后很难提供给巨大的创口充足“营养”来结香。所以,我们在沉香市场上看到,大的原料相对价格低,被用来做笔筒、天然山子摆件等。一般做手串的都是中小料,因为只有小的熟结料,油脂才能达到比较高的水平。

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