超市为我们的生活提供了极大的便利，它以品种齐全的商品和童叟不欺的价格深受大众欢迎，每次逛超市之前想着就买一两种，结果逛着逛着购物车就满了。然而，超市里有一些经常促销的食品，看似物超所值，其实却有很多猫腻，建议大家要少买，不管它打折的力度有多大。

超市里的水果区经常会摆放着切好装盒的水果，里面有西瓜、芒果、哈密瓜、柚子等多种水果，由透明的保鲜盒盛放，有的还会贴心的配上叉子，吃起来非常方便，所以非常热销。

如果是亲眼看到现切的水果，可以购买，除此之外，还是建议大家少买。盒装水果的新鲜度很难保证，不知道切好多长时间了，切开后会与空气接触，导致氧化，营养成分也会随之流失，此外，如果操作环境和刀具不卫生，还容易滋生细菌。

没有什么事是一顿火锅解决不了的。如今，吃火锅已成为人们重要的饮食习惯，涮火锅离不开羊肉卷、肥牛卷、乌鸡卷、炸鱼块、各种蔬菜，其中火锅丸子是吃火锅时的热门食材，五颜六色，味道鲜美，深受孩子们的喜欢。

在超市冷冻食品区，经常会看到冰柜里摆放着各种各样的火锅丸子，每斤从八九块钱到十几块钱不等，比带包装的实惠多了。其实这类丸子大多是用淀粉、色素、香精、食品添加剂人工合成的，里面很可能只有少量肉类，不适合大量或经常食用，此外，也看不到这些丸子的生产日期和厂家等信息，吃起来也不放心。

俗话说：“迎客饺子送客面”，饺子是北方人最爱吃的主食之一，逢年过节都要吃，但包饺子却是个费时费力的差事，从和面、调馅到包饺子，一两个小时才能吃上，所以很多人买超市里的速冻水饺。

超市里的饺子有袋装的、散装的，散装的价格大多只有袋装的一半，有的促销水饺四五块钱一斤，价格很实惠。但这类水饺大多是小厂家、小作坊生产的，为了降低成本，很可能会使用便宜的面粉和肉馅，虽然吃不出来区别，但很可能会有卫生问题。

巧妇难为无米之炊，米面是我们厨房的必需品，家庭人口多或者经常做饭的家庭，会整袋购买米面，而对于米面消耗量不大的家庭来说，散装米面可以吃多少称多少，不怕浪费。

超市里有些促销的散装米面，价格比带包装的还要便宜。但这类米面在卫生和质量方面很可能存在问题，一是长时间露天摆放，很容易受到昆虫侵扰或滋生细菌，二是散装的米面品质通常没有袋装的高，影响美食口感。

很多朋友早餐、晚餐吃得比较清淡，可能煮点米粥、面糊，咸菜是喝粥的最佳搭档，一咸一淡，有滋有味。腌咸菜是个技术活，很难达到超市咸菜的味道，所以很多人选择在超市里买咸菜。

超市里的咸菜种类齐全，多达一二十种，卖相非常好，也经常有促销。但建议大家少买，一是超市里的咸菜并不便宜，十几块钱一斤，都可以买肉了，二是这些咸菜的咸度过高，吃多了容易导致摄入盐分过量，三是咸菜在腌制过程中可能会产生亚硝酸盐，吃多了对身体不好。

牛羊肉卷用途很广泛，可以做火锅，也可以做麻辣香锅、麻辣烫、米线，肉质软嫩，一煮就熟，滋味浓郁。超市里的牛羊肉卷价格落差很大，有二三十块钱到七八十块钱不等，有些朋友会看重价格而选购便宜的产品。

但这些二三十块钱的牛羊肉卷绝大多数都是人工合成的，里面只有少量的牛羊肉，大部分是鸭肉，在合成过程中可能还会放入添加剂、香精，这类肉卷下锅后一煮就碎，无论是营养还是口感都不如纯牛羊肉卷。

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