继去年在香港及澳门的豪华盛宴后，「寰宇百味 · 名釀珍饈」的亚洲区晚宴今年选扯在泰国曼谷举行。贵宾们在晚宴中品尝了来自陈泰铭先生收藏的珍稀佳釀，並配搭上一星米其林餐厅Maison Dunand出品的精致美食，体验陈先生对佳餚与美酒之极致追求，宾至如归。为本年度「寰宇百味 · 名釀珍饈」系列亚洲区的旅程展开序幕。
「寰宇百味 · 名釀珍饈：登峰造极」专场将在本周六11月30日下午2:30时于中环置地遮打2楼进行现场拍卖，欢迎各位葡萄酒爱好者到场参与竞拍，共享盛事。
陳泰銘先生把自己對探索、冒險和發掘的激情，毫無保留地傾注在其環球收藏之旅中，此豐富多樣的窖藏正好把這點表露無遺。不過，在「登峰造極」系列，我們將專注於其寰宇旅程之初，細嚐多款極致的布艮地美酒及香檳區佳釀。上述兩個酒區的名釀，從最初便是本傳奇窖藏的主角。酒區中不同地點的人民、葡萄園與文化知識，均令其酒品獨一無二。而陳泰銘先生對認識每個地方的無盡渴求，以及他源源不絕的靈感，正是源於這兩個特別的酒區，跟無數其他人一樣。
拍卖精选
La Tâche 2005 Domaine de la Romanée-Conti（6 瓶）
估价：300,000 - 350,000 港元
Domaine de la Romanée-Conti Assortment 1999 Domaine de la Romanée-Conti（12 瓶）
估价：500,000 - 750,000 港元
Vosne Romanée 2004 Domaine Leroy（12 瓶）
估价：260,000 - 380,000 港元
Vosne Romanée, Cros Parantoux 1986 Henri Jayer（1.5 公升）
估价：350,000 - 480,000 港元
Clos de la Roche 1990 Domaine Dujac（12 瓶）
估价：400,000 - 550,000 港元
