白居易说：“老来多健忘，唯不忘相思”。

李太白曰：“入我相思门，知我相思苦”。

李商隐云：“直道相思了无益，未妨惆怅是清狂”

自古以来“相思”一直都是诗人笔下经久不绝的主题之一，大抵是因为“相思”两字寄托了太多故事和情感。

而同为君子八雅之一的茶也和诗歌一样，自古也承载着很多故事，诗中有相思，茶中亦有相思。

滇红茶温润甘淳颇契合其意象，故而南茗佳人滇红茶以“相思”为系列名。

习茶以来尤为让人印象深刻，又能让人想到相思的便是“赌书泼茶”。

“赌书泼茶”的典故源于词人李清照与其丈夫赵明诚的故事。

李清照和赵明诚同样喜欢读书品茗，所以每次烹茶之时，便用比赛的方式决定饮茶先后。

一人问某典故是出自哪本书哪一卷的第几页第几行，对方答中先喝。可是赢者往往因为太过开心，反而将茶水洒了一身。

读书本已是雅事，烹茶更是雅致，赌书泼茶便是相知相惜的李赵两人的雅趣所在，纵使不慎将茶泼了，染一身茶香，仍然兴致不减。

可惜好景不长，时局动荡，打破了两人原本平静的生活，几经颠离漂泊之后，赵明诚因疾去世。

多年之后，古书犹在，青茶又香，当时伉俪，赌书泼茶，如今却只余一人。当年的小女子李清照，也成了孤身一人的易安居士。

纵有相思，却已然无人可诉，只能在风雨停歇之后，独自吟唱道：

风住尘香花已尽，日晚倦梳头。

物是人非事事休，欲语泪先流。

闻说双溪春尚好，也拟泛轻舟。

只恐双溪舴艋舟，载不动许多愁。

双溪舴艋舟载不动的不仅是愁，还有她道不尽的相思。亦如多年之后清朝才子纳兰容若诗曰“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”。

若以茶喻人，六大茶类之中，茶性温热、滋味甘甜、汤色红润的红茶，无疑是女性的代名词。

但李清照却不是寻常女子，亦非寻常红茶能够代喻，因为纵使是女子之身，却能在乌江之上留下“生当作人杰，死亦为鬼雄”之壮语；

在山河飘零之时写下“欲将血泪寄山河，去洒东山一抔土”之豪言；在赵明诚亡故之后，接续其未竟之事，将其遗作《金石录》校勘整理，又完成《金石录后序》。

李清照身上既有女性的温婉，又有一种充满韧性的力量，若以茶喻人的话，既有普洱淳厚，又有红茶温婉的古树晒红，到颇有些类似李清照。