很多肉类加工厂会遇到工业废水的问题，不知道采用何种废水处理工艺才能解决肉类加工废水，将其内的各种污染物做到达标排放。这篇文章可以让你少走很多弯路，根据不同的污染物采用合适的废水处理方法。

肉类加工废水是有机物浓度较高的工业废水。它含有大量动物血液、脂肪、蛋白质等有机物质，有机物浓度较高，易于腐败发酵，产生恶臭。

肉类加工废水悬浮物含量较高的工业废水。它含有的悬浮物主要包括肉屑、骨头、毛发、动植物油等。

肉类加工废水中含有较高浓度的氨氮和磷酸盐，很多厂经过生化处理后，这些污染物仍然达不到排放标准。

这几种污染物就是我们主要解决的，可以通过不同的废水处理方法来解决，然后组成一个废水处理系统，这样的话，浓度再高的肉类加工废水也得以解决。

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除了加工过程中使用到一些食品添加剂等难降解物质，肉类加工废水内绝大部分的有机物是比较容易通过微生物去降解的，我们可以采用生物法来去除废水内的有机物。

生物法分为了好氧生物法和厌氧生物处理法，我们可以根据水质情况采用相应的废水处理方法，例如有机浓度较高，超过6000mg/L，我们可以通过“厌氧+好氧”来对其内的有机物进行降解。

好氧生物处理法有活性污泥法和生物膜法，而厌氧生物处理法包括水解酸化工艺、UASB厌氧工艺、UBF厌氧工艺、EGSB厌氧工艺等。

物理法是可以通过拦截、过滤、隔油等方式去除废水内的悬浮物，但是仅限于比较大的悬浮物和漂浮在水面的油脂，一些细小悬浮物和油脂是无法得到很好地去除。

这样的话，我们就需要气浮机与混凝装置的配合，通过药剂的投放，让废水内的悬浮物更好的去除，进而在气浮机的作用下，刮渣去除。处理过后的肉类加工废水，出水水质较轻，可以从红色变成透明的颜色，利于后续的微生物进行降解。

生物脱氮除磷是非常常见的废水处理工艺，通过多种微生物的配合，进而在不同的环境下对这些污染物进行去除，出水可以达到某些排放标准。如果进水水质不稳定，或者是对这些污染物的排放标准有很高的要求，那么我们可以结合物化法来对其进行去除，保证出水是可稳定达到排放标准。

例如某肉类加工废水处理项目是在深度处理阶段，增加了“化学沉淀法”，针对其内的各种污染物，可以将它们沉淀去除，进而保证出水水质。

处理肉类加工废水的工艺并不是一成不变，我们需要根据水质、排放标准、场地等因素，来设计一套可行的方案，专业化、细致化地解决工业废水，让其处理成本更低，稳定性更强。