2025蛇年春节的余韵逐渐消散。站在这一时间节点上，回看白酒行业一年中需求最为刚性的春节旺季，市场的整体表现备受瞩目。　　

根据各大券商的调研报告以及媒体记者的走访，2025年的春节白酒动销情况呈现出了复杂而微妙的特点。

在市场竞争激烈的背景下，各大酒企纷纷采取控货、保价等措施，也变相表明“去库存”仍将是2025年白酒行业的首要任务。

控货稳价本就是企业的常规操作，利于企业在未来市场竞争中保持动力，但仔细来看，会发现有些许不同之处。

一方面是控货的时间提前，根据以往的惯例，酒企大部分选择控货的时间为3、4月份，但今年选择在春节前后便开始，虽然理由各有不同，但核心是一致的，即通过暂停供货核心产品来调节市场供给，稳定价格体系。

另一方面，从茅台和五粮液的动作可以看出目前行业的紧迫感。长江风酝商学院副院长、酒类品牌营销专家李春霖表示，当下白酒产业调整已经进入一个节点，这个节点指的便是各大酒企，尤以茅台、五粮液为首的头部酒企针对当下市场环境进行深度调整。

当前，“降速”已成为白酒行业共识。中国酒业协会理事长宋书玉指出，随着白酒产业进入新一轮调整转型期，行业面临着产业产能增长与需求放缓的矛盾，消费动能不足与价格下行的矛盾，渠道商、终端商数量减少与渠道库存增加的矛盾，传统渠道与电商平台价格冲突的矛盾，名酒企业保价与市场价格倒挂的矛盾。

2025年的中国酒业正处在一个深度调整和变革的关键时期。面对复杂多变的市场环境和日益激烈的竞争压力，酒企需要保持清醒的头脑和敏锐的洞察力，积极应对挑战并抓住机遇。

只有不断提升自身实力和市场竞争力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。未来，随着消费升级和数字化转型的深入推进，中国酒业将迎来更加广阔的发展前景和更加蓬勃的发展态势。