夏至,深圳真是热得在家坐着不动都浑身是汗。更热的是火爆的楼市,朋友圈中介一遍遍转发,某盘八千多人认筹抢一个楼盘几百套房!买房致富已经是尝到因早已上车因房产增值而跻身千万富翁的人,还没有上车的人,全民的共识。可是,这暴涨的速度,对于占比绝大多数的普通人来说,真的太累了!
不出门,在家做点儿清淡的吃吧,中午不想吃饭,煮了一锅粥,孩子问今天做什么好吃的,我说你选吧,孩子想了想说那做可乐鸡翅吧!
先上个午餐的全家福。
6.21午餐
鸡翅买回洗净放盐腌一下,孩子说他自己来做,教他热油下锅煎至两瑞金黄,倒入可乐,焖到差不多汁收干,很简单的做法。
可乐鸡翅
煎了两条鲳鱼。这个鱼骨少肉嫩,是我家常吃的一种鱼。热油慢火煎即可,鱼眼突出就表示熟了。
煎鲳鱼
青菜是芥菜,配上几个鲜香菇一起炒,营养又好吃。
芥菜鲜菇
孩子吃光了鸡翅,爸爸吃鱼,我只吃了点青菜,天热没什么胃口,正好减下肚子。