高山茶，为何更胜一筹？

高级评茶员思佳，从大自然条件的5方面归纳：

光照：高山云雾过滤后的柔和光照，让茶叶中的叶绿素、全氮量和氨基酸含量激增，口感更加鲜爽甘甜。

温度：低温生长，茶叶生长缓慢，茶多酚和儿茶素减少，涩味降低，氨基酸和芳香物质增加，内质提升。

湿度：高山茶园云雾缭绕，湿度大，茶叶柔软，品质更佳。

土壤：高山土壤肥沃，富含腐殖质，为茶叶生长提供了充足的营养。

生态：高山茶园远离污染，生态良好，茶叶安全健康。

喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。

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