检查方法：坐位，喝下30ml温开水，观察所需时间和呛咳情况 （也叫洼田饮水试验）
1级：能1次将水咽下（5秒以内完成）
2级：分2次以上，不呛咳
3级：能1次咽下，但有呛咳
4级：分2次以上咽下，但有呛咳
5级：频繁呛咳，不能全部咽下
注意事项：1、意识清楚，并能听从指令
2、不能告诉其在做测试，预防紧张
3、注意饮水量准确
那么，存在吞咽困难不能经口进水的人群，如何安全的日常进水呢？鼻饲是常用办法，很好解决补水和进食 对于只有进水呛咳（清水是最容易呛咳的），糊状流食不呛咳的人来说，鼻饲可能不是患者首选，并且很多人拒绝鼻饲！
这个时候可以使用舒滑增稠剂来补水，同时降低误吸风险。 好的增稠剂只是改变水的粘稠度，不改变口味，可以跟牛奶、果汁混合，既保证口感和液体本身的营养，也辅助吞咽。
