胖东来够诚恳，简直是一波教科书般的公关！最近，有顾客举报新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差，冲上了热搜。原本以为胖东来会像普通超市一样道歉然后搪塞过去，没想到他们非常重视，不仅组织当地餐饮相关部门自查，还对所有购买面皮的顾客进行了1000元的退款赔偿，最终还给了举报顾客10万元现金奖励。

看来河南胖东来真的是名不虚传，在零售业有这样教科书一般的公关简直是闻所未闻。很多网友都纷纷点赞表示了支持，毕竟食品安全事关所有消费者，商超里的餐饮如果卫生环境不达标，员工食品安全意识薄弱，那造成的影响将非常大。这次受举报自查，肯定是食品问题比较严重，胖东来作为“以人为本”具有责任心的企业，肯定不能容忍这样的问题发生，做出这样的回应既符合自己的原则，也给消费者一个交代，可以说是双赢。

但从整个中国的食品行业来看，“胖东来”太少，但“指鼠为鸭”“提灯定损”只顾眼前利益的投机者太多。就像每年的315晚会，央视都会曝光一批有问题的食品企业，就比如今年的淀粉肠，本来应该是没有食品安全问题的，但舆论被别有用心的人引导，出现了淀粉肠的骨肉泥是宠物吃的这样的谣言，导致淀粉肠生产厂家损失惨重，无辜就业者倒了霉。只能说现在的中国食品行业都应该向胖东来学习，只有真诚，信誉才能长久经营，才能得到消费者的肯定。

或许是担心失去初心和行业打压，胖东来一直没有进行扩张，只在河南地区营业，只能说是一种遗憾。不掩盖、不推卸责任应该是每个食品企业应该做到的，希望行业严格遵守规章制度，共同创造良好的经营环境。