（中国食品安全报记者陈茜 惠庆莲发自陕西）为规范安康市餐饮服务单位食品安全行为，压实餐饮服务单位食品安全主体责任，全面推进国家食品安全示范城市创建、全国文明城市创建，深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，近期，安康市各级市场监管部门对部分外卖餐饮商户进行了专项检查。
为鼓励先进，鞭策后进，现公布安康市餐饮服务单位“红黑榜”（2024年第一期），对环境卫生状况良好、经营规范的商家予以“红榜表扬”，对存在问题的商家以“黑榜曝光”。对存在问题的商家属地市场监管部门均责令要求相关商家立即整改。
1、安康市汉滨区秦乡小镇兴安东路店（秦乡小镇土菜馆）
入网平台：美团
经营地址：汉滨区兴安东路4号
上榜理由：店内就餐环境干净，操作间干净整洁，消毒柜正常使用且摆放整齐，冰箱无霜、食品均装在保鲜盒内，进货查验、索证索票制度完善、进货台账记录完整。
2、安康市汉滨区李想大虾安康分店
入网平台：美团
经营地址：安悦街60号
上榜理由：后厨设施设备齐全，环境整洁卫生，食品安全信息公示规范。
3、安康市汉滨区兴安公园彭甲湾糕点店
入网平台：美团
经营地址：兴安公园东侧第四间门面房
上榜理由：三防设施齐全，环境整洁卫生，食品安全信息公示齐全。
4、安康市高新区俊俊宇童汉堡店（塔斯汀）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：万达广场金街2-2-10150-10152
上榜理由：店内环境干净整洁，从业人员规范着装，操作间干净整洁。
5、安康市高新区梦嫣玲梓烘焙店（臻禾烘焙）
入网平台：美团
经营地址：高新技术产业开发区碧桂园金州府S2-102
上榜理由：操作间干净整洁，设施设备保洁到位，食品规范储存。
6、安康市高新区刘萍倩餐饮店（喜瑶米线）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：高新技术产业开发区万达广场2-1-10121
上榜理由：经营场所干净整洁，后厨物品摆放整齐。
7、安康市高新区梓琪蓬勃餐饮店（酸小七酸汤鱼 米饭）
入网平台：美团
经营地址：高新技术产业开发区万达商业街2-5-10102
上榜理由：实施明厨亮灶，从业人员着装规范，操作间干净整洁。
8、安康市高新区芹安渔味餐饮店（酸菜鱼米饭）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：高新技术产业开发区万达金街2-2-10163
上榜理由：实施明厨亮灶，从业人员规范着装，餐厅干净整洁，冰箱干净整洁，食材存储规范。
9、安康市高新区夏目莎餐饮店（紫阳砂锅）
入网平台：美团
经营地址：高新技术产业开发区万达广场2-1-10111
上榜理由：店内环境卫生干净整洁，设施设备干净整洁，冰箱食材存储规范。
10、安康市高新区邱道江砂锅店（川香奇香砂锅）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：高新区万达广场室外步行街1楼外街2-5-10111
上榜理由：店内环境卫生干净整洁，设施设备干净整洁，冰箱食材存储规范。
11、安康市恒口示范区沐沐佑佑饮品店（蜜雪冰城）
入网平台：饿了么
经营地址：汉滨区恒口示范区中心街68号
上榜理由：店内环境卫生干净整洁，设施设备维护到位。
12、石泉食为天餐饮有限公司
入网平台：美团
经营地址：石泉县城关镇杨柳社区鬼谷庄
上榜理由：用餐大厅、厨房操作间干净整洁，食品原料摆放整齐有序，从业人员健康管理到位。
13、乡村人家一锅炖（石泉店）
入网平台：美团平台
经营地址：石泉县滨江大道世纪红花11号楼2楼
上榜理由：店内三防设施齐全，操作间物品、食材摆放整齐，就餐场所干净整洁。
14、冉一锅洋芋饭
入网平台：美团平台
经营地址：石泉县向阳社区金桥路民威对面
上榜理由 ：店内干净整洁、后厨摆放整齐、干净有序。
15、岚皋川香园餐饮店
入网平台：圈圈到家、美团
经营地址：岚皋县城关镇东坡社区河街16号
上榜理由：操作间与就餐场所环境干净整洁，操作过程规范，三防设施规范使用。
1、汉滨区梓萌小吃店（亚军蒸面）
入网平台：美团
经营地址：教场北路13号
上榜理由：门口无防蝇帘，灭蝇灯未正常使用；现场环境脏乱差；操作间不符合规范要求且顶面有脱皮现象；未配备带盖垃圾桶；储藏间餐具食材随意摆放；未落实进货查验索证索票制度。
2、安康市三友商贸有限公司（三友包子铺）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：兴安中路81号
上榜理由：后厨环境脏乱差，操作间不符合规范要求，餐具、食品原料随意摆放。
3、安康市汉滨区长宏食府餐饮有限公司（长宏食府）
入网平台：美团
经营地址：培新街四号
上榜理由：后厨环境脏乱差；操作间不符合规范要求，未配备带盖垃圾桶，餐具、食材随意摆放。
4、安康市高新区军柳麒亦餐饮服务店（唐记螺狮粉）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：高新技术产业开发区万达广场金街商铺2-1-10115号
上榜理由：后厨环境卫生较差，垃圾桶未加盖，冰箱内环境卫生差。
5、安康市高新区羊咩个羊蒸羊排（重庆山城麻辣烫）
入网平台：美团
经营地址：高新技术产业开发区万达金街2-1-10103号商铺
上榜理由：操作间环境卫生差，食材存储不规范。
6、安康市高新区刘萍倩餐饮店（五谷渔粉）
入网平台：美团、饿了么
经营地址：高新技术产业开发区万达广场2-1-10121
上榜理由：后厨堆放大量杂物，使用非食品容器储存食材，食品未离地存放，“三防”设施未正常使用。
7、安康市高新区胡氏王面馆（胡氏面庄）
入网平台：美团
经营地址：高新技术产业开发区万达广场金街2—10106
上榜理由：食品原料未离地离墙存放，食品原料与清洁工具混放易造成污染。
8、石泉县御厨公婆饼店
入网平台：美团外卖
经营地址：石泉县向阳路27号附近
上榜理由：食品加工设备（和面机）未及时清洗，积垢较重。
9、石泉县小龙小王猪脚饭馆
入网平台：美团外卖
经营地址：石泉县城关镇向阳路民威超市对面
上榜理由：未正常使用防蚊门帘，餐厅过道私人物品摆放零乱，餐厨垃圾未加盖未及时清理。
10、石泉县喷火龙火盆烧烤店
入网平台：美团外卖
经营地址：石泉县文化北路灯光球场
上榜理由：后厨环境卫生差，卫生死角多，打扫不彻底。
11、石泉县刘记汉中面皮店
入网平台：美团外卖
经营地址：石泉县滨江大道济生药店旁
上榜理由：三防设施使用不规范，面粉放置不规范，后厨杂乱。
12、安康市汉滨区恒口镇重庆扬扬小吃店（扬扬家常菜馆）
入网平台：饿了么
经营地址：汉滨区恒口示范区农贸街第二医院东南侧附近
上榜理由：后厨环境脏乱差；操作间无“三防”设施；个人物品与食材混放，部分食材随意堆放；未配备带盖垃圾桶，未落实进货查验索证索票制度，无进货记录台账。
13、安康市恒口示范区淘淘快餐店（淘淘餐馆）
入网平台：饿了么
经营地址：汉滨区恒口示范区民主村2中门口
上榜理由：后厨环境脏乱差，无“三防”设施；部分食材随意堆放；未配备带盖垃圾桶，未落实进货查验、索证索票制度，无进货记录台账。
14、安康市恒口示范区博文鱼粉餐馆（五谷鱼粉冒菜纸包鱼）
入网平台：饿了么
经营地址：汉滨区恒口示范区中心街
上榜理由：后厨环境脏乱差，操作间墙皮有脱落现象；未配备带盖垃圾桶，食材随意堆放；未落实进货查验、索证索票制度，无进货记录台账。
15、岚皋县田氏烧烤店
入网平台：圈圈到家、美团、哈哈致远
经营地址：岚皋县城关镇东坡社区莲花路民乐巷
上榜理由：在“圈圈到家”平台上商品展示中含有“最终解释权归田记烧烤所有”内容，属于“霸王条款”，涉嫌违反《合同行政监督管理办法》的规定。
来源：安康市市场监督管理局
（中国食品安全报陕西记者站编辑）
