“出门在外,谁还没点小秘密呢?”这话用在最近那些大量涌入中国的日本游客身上,简直不要太贴切!近来越来越多的日本游客涌入中国,他们并非为了游山玩水,而是带着一个明确的目的——品尝中国白酒。

这背后隐藏着怎样的文化碰撞与市场机遇?今天,就让我们一起走进这场中日酒文化的交流盛宴。
一、日本游客为何钟情中国白酒?
日本清酒以其低度数、甜口和柔和的口感著称,但近年来却逐渐失去了市场竞争力,日本清酒的酿造工艺相对简单,主要以大米、糯米和水为原料,经过发酵而成,酒精度数较低,难以满足日本人解压的需求。

相比之下,中国白酒则以其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴,高度数、复杂的酿造工艺和丰富的口感吸引了大量日本消费者的青睐,成为许多日本游客的首选。
四川作为中国白酒的核心产区,以其浓郁的酒香和深厚的历史文化吸引了大量日本游客,春节期间,不少日本游客前往泸州的老窖博物馆,了解白酒的酿造工艺;或在宜宾的三江口品酒,感受浓香型白酒的独特魅力。

二、中日酒文化的碰撞与融合
日本清酒与中国白酒的差异,不仅仅是口感上的不同,更是文化上的碰撞,日本清酒起源于黄酒,其酿造工艺简单,缺乏创新,难以跟上时代的发展脚步,而中国白酒则经历了数千年的演变,形成了清香、浓香、酱香等多种香型,每一种香型都有其独特的风味和文化背景。

他们认为,中国的白酒酿造工艺复杂,从选料、制曲到发酵、蒸馏,共有59个环节,这种对工艺的尊重和对品质的追求,正是日本消费者所缺乏的,此外,中国白酒的价格相对亲民,性价比高,这也是吸引日本游客的重要原因之一。

三、中国白酒文化的独特魅力
四川作为中国白酒的核心产区之一,吸引了大量日本游客前来品尝正宗的浓香型白酒,四川地处北纬30°的世界黄金酿酒带,拥有得天独厚的地理环境和气候条件。

其中这款南池翠N9白酒便是其中的佼佼者,其酿造工艺遵循传统五粮酿造法,选用高粱、大米、小麦、糯米和玉米五种谷物,结合当地冰川富钾砂滤矿泉水,经过长达9年的窖藏,最终呈现出醇厚细腻、香浓绵甜的口感。

酒厂的实力也不容小觑,已经有几十年的历史了,从上个世纪90年就被评选为四川八大原酒厂,酒厂20年以上老窖池数量近2000个,酿造车间35000余平米,这样的规模和实力保证了南池翠酒的品质和口感。

最主要的是价格实惠,100出头的价格,却不输一些市场售价300-400的名酒,适合日本还有外来游客的需求。
日本游客来中国的目的虽然五花八门,但品尝白酒无疑是其中最令人意外的一点,这不仅反映了中国白酒的独特魅力,也体现了中日两国文化的交流与碰撞。
作为中国人,我们应该自豪地向世界展示我们的白酒文化,朋友们,你们觉得呢?