不得不说、这两天是真的冷啊！我们这气温直线骤降到了零下10°左右，冷的真是有种想让人直跺脚的冲动，不过再冷咱们生活还得继续，该做的工作得做，该吃吃该喝也得喝不是！

像我家这媳妇是个闲不住的主，这不刚放下冬至的饺子碗没两天呢，这大冷的天又非要捣鼓面食来了，关键还是个半桶水......你说这天气喝点汤汤水水的它不香吗？我也是真服了她了！没办法既然人家愿意整、咱也只能由着她奉陪到底了，那今天我就用山药和南瓜好好给她上一课，做一道好看好吃寓意又好的美食，还没吃过的朋友，可要收藏好了哦！

山药和南瓜，都是从秋季陪伴我们到冬季的美食，两者无论是口感还是营养上虽然各有千秋，但将其结合在一起做成面食，不仅营养满满吃起来更是别有一番风味，全家老小也都适合，估摸着还有很多朋友没吃过，不妨跟着小曹一起来看看咋做的吧！

南瓜山药包

所需食材：南瓜  山药  酵母  面粉  蜜豆或豆沙

01

咱们先把南瓜和山药分别去掉外面的老皮，然后切成小薄片，取同等量放盘子里摆进蒸锅给它蒸一刻钟，将其蒸至软烂，然后取出来分别用压泥器捣成南瓜泥和山药泥。

02

接着等南瓜和山药泥晾至温热后，再分别往里面各+200克面粉及2克酵母（若是南瓜或者山药水分不够的话，可适当+点温水或牛奶哦），然后搅匀后分别给它揉成南瓜面团和山药面团。

03

最后将2个面团搓长切小剂子，再次搓圆后擀成小饼，黄面片放下面叠一个白面片，中间包上蜜豆或豆沙馅，然后跟包包子一样把口收严实，翻过来背部划个十字刀方便开口更好看，摆进蒸笼放温水锅里醒发20分钟，然后大火上汽蒸12分钟焖3分钟即可。

结语：南瓜加山药这样做既好看好吃还有营养，而且不油不腻蓬松又柔软，家里的老人和孩子都特别适合，喜欢的话你也不妨试试吧！