春食则香,夏食则臭!这个“春季第一菜”,营养鲜美,错过等明年

张木木美食 2025-03-15 08:45:23

春天,万物复苏,正是品尝“春季第一菜”——香椿的最佳时节。香椿芽叶鲜嫩,香气独特,富含维生素C、胡萝卜素等营养元素,具有清热解毒、健脾开胃的功效。无论是香椿炒鸡蛋,还是香椿拌豆腐,都能让人感受到春天的鲜美。然而,香椿的赏味期极短,一旦错过,便要等到来年春天。趁着春光正好,赶紧品尝这大自然的馈赠吧!

一、香椿酱

二、香椿拌豆腐

三、香椿炒鸡蛋



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