春天，万物复苏，正是品尝“春季第一菜”——香椿的最佳时节。香椿芽叶鲜嫩，香气独特，富含维生素C、胡萝卜素等营养元素，具有清热解毒、健脾开胃的功效。无论是香椿炒鸡蛋，还是香椿拌豆腐，都能让人感受到春天的鲜美。然而，香椿的赏味期极短，一旦错过，便要等到来年春天。趁着春光正好，赶紧品尝这大自然的馈赠吧！
一、香椿酱
二、香椿拌豆腐
三、香椿炒鸡蛋
春食则香，夏食则臭！这个“春季第一菜”，营养鲜美，错过等明年
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