金秋十月，硕果累累。10月10日，金钢山酒业第二届“高粱红了”丰收节庆典活动隆重举行，与会嘉宾在百亩高粱田间地头喜迎丰收，共同见证金钢山酒业原粮基地的发展壮大。

走高粱种植基地，满地的高粱整齐排列，颗粒饱满的高粱穗，映红田野，用于白酒酿造的红高粱喜获丰收，该片高粱地也是山东金钢山酒业有限公司的高粱种植实验基地。

庆典活动现场，不仅精心组织了各类文艺表演节目，比如腰鼓、朗诵、走秀、舞龙，还举办了首届金钢山“红高粱文学奖”颁奖仪式，大家在这丰收之季，共同领略秋收好时光。

“我们与山东省农科院进行科研合作，从三年前几十亩的初步试种，到今年数百亩的扩大生产，让我们的原粮专属基地不断壮大，这不仅有助于从源头把握产品质量，保障了全产业链的质量安全可控，也为当地农民增收致富、乡村振兴贡献了企业力量。“山东金钢山酒业有限公司总经理王云松表示。

近年来，金钢山酒业从原粮战略的角度和视野出发，精挑细选，优中选优，统一品种，统一养料，统一栽培技术，统一田间管理，倾力打造具有自主话语权的优质原料生产基地。“这也是金钢山酒业站在新时期、创造新思维、打造新工业、创新新技术，掌控酒粮话语权，做好金钢山酒的的粮心和良心的长远发展的战略考量。”王云松说。

国家谷子高粱产业技术体系济南综合试验站站长、山东省农科院作物所杂粮遗传育种与栽培团队负责人张华文博士表示，金钢山酒业开发高粱种植基地，可以以原料品种的稳定性，保证酒品品质的一致性，同时通过与农业部门的合作，反哺种粮农民，带动周边的农作物多样化的发展。

一个地方，一季好粮，一瓶好酒。

目前，金钢山酒业已经成为集传统酿造工艺与现代管理手段为一体、弘扬历史文化与旅游观光相融合、自然生态与循环经济相统一的白酒生产企业。未来，金钢山酒业还将把儒学作为金钢山美酒品质的重要维度，力争让金钢山酒业成为中国儒家文化酒第一品牌，以最快的速度打造儒酒文化新高度。

记者 于伟