一直以来，冬棚虾是广东地区比较赚钱的一个模式。露天塘养殖受天气影响比较大，雨水多台风多的时候，很多养殖户养对虾效益不好，都希望通过养冬棚虾来翻本。

然而随着这几年各地对虾养殖量越来越大，尤其是广东地区小棚虾大量扩张，再加上消费不是很好，外国还有很多进口虾冲击，导致国内对虾收购价格也是逐年下滑，冬棚虾也不例外。

从水产养殖网跟踪的情况来看，今年12月初广东珠三角对虾收购价比去年便宜了5元/斤，去年30条对虾同期收购价是25元/斤，今年只有20元/斤。成本升高的情况下，收购价跌了那么多，养殖户的压力可想而知。

“以前养冬棚虾只要养得顺了，那确实是很赚钱”，珠海对虾养殖户黎老板已经是十多年的老虾农了，目前一共有6个塘，加起来大概有30多亩，他这批冬棚虾的规格目前有大有小，大的有50条左右了，小的100条还不到，主要是今年有两个塘盖棚早一些、放苗早一些，另外几个放苗迟了一些。

黎老板目前的养殖情况还算比较顺利，主要是他养殖经验非常丰富，再加上投入也都跟得上。今年从上半年到下半年，对虾孢子虫弧菌等病害问题成了华南华东等主产区养殖户最头疼的问题，如今在珠三角地区，病害问题依然比较棘手，提前卖虾或者排塘的养殖户不少，最厉害的主要还是弧菌问题，孢子虫问题也有，但比福建等地好了很多。

对虾蓬勃发展的这些年，一直都有比较厉害的病害问题，比如EMS、孢子虫、弧菌等等，去年又是所谓高致病弧菌爆发的一年，到了今年高致病弧菌的破坏力依然很大。

对于对虾的几个病害，黎老板主要就是通过预防的手段，毕竟对虾的很多顽疾是没有特效药的。

首先，黎老板选择虾苗的时候非常谨慎，珠三角虾苗价格有高有低，价格也参差不齐，黎老板从来不在虾苗上贪便宜的，“我都是在几个口碑比较好的虾苗场里买苗，这两年虾苗检测也方便了，也给了我很大的帮助，最起码不会放病毒苗了”。

其次，黎老板非常重视虾塘水质底质的维护，无论是EMS、弧菌还是孢子虫，预防的一个重要因素就是环境，水质底质不好的情况下，虾苗的生长肯定受到影响，还容易导致弧菌滋生，“另外碰上距离变化的天气，对虾应激反应也很大，所以我非常重视水质稳定，主要是多用微生物产品调水改底”。

由于黎老板比较习惯用微生物类产品调水改底，到了中后期也能把水质底质维护得很好，亚盐氨氮等指标长时间很安全，更不用担心弧菌等问题了，“今年附近不少养殖户都因为弧菌等问题而头疼，我发现他们大多数人的塘口水质都不是很好”。黎老板表示，弧菌等问题只能尽可能地预防，所谓的一些“弧菌药”都是智商税，如果底质水质不好，什么神药都不管用。

第三，饲料营养也是非常关键的，这几年原料价格波动频繁，很多饲料厂饲料质量不稳定，黎老板买饲料从来不只看价格，他都是挑口碑好、质量稳定的饲料，“刚开始养虾不懂的时候在这上面吃过亏，这几年选择的饲料价格都不便宜，但质量稳定就可以了”。

同时黎老板还有个最大的变化就是，去年养冬棚虾的时候，他把传统的投料机换成了佛山市中渔科技有限公司生产的养虾专用360度风送投料机。黎老板最早的时候是人工喂料，后来换成了那种固定的老式投料机。

去年他一个朋友用了中渔公司的养虾专用360度风送投料机，用的效果很不错，虾子长速快、料比也降了，于是他去年那一茬冬棚虾也尝试装了两台，对比下来发现效果确实很好，于是今年他把另外几个塘都装上了养虾专用360度风送投料机。

“现在养虾就要精打细算，就拿投料机来说，之前的老式投料机也不错，最大的特点是比较省人工”，但新的投料机让黎老板获益更多，而且一台机器也就是2000多元，养一茬虾多赚的钱比机器多，性价比很高。

饲料是养虾成本里比例最高的，黎老板认为，现在饲料价格还是不便宜，如果能提高饲料利用率，那就能省很多了。通过对比使用后，黎老板发现用了养虾专用360度风送投料机后，不仅能提前十来天上市，料比还降低了0.2左右，同时养出来的虾子规格也比较齐整，虾子的状态很好卖相好，虾中看虾的时候很满意。

根据厂家的建议，黎老板使用养虾专用360度风送投料机的时候，采取“喂10分钟停10分钟”的少量多餐投喂模式，不仅尽可能减少了饲料的浪费，还能让满塘的对虾吃料都比较均匀。传统的投料机需要人工开启投料，但养虾专用360度风送投料机设置好了以后，可以实现了全天8-12个小时长时间自动喂料，黎老板可以腾出更多的时间去巡塘、观察对虾的状态。

养了十几年的对虾，这两年黎老板也面临了不小的压力，不过换了中渔公司养虾专用360度风送投料机后，相对来说他已经比附近不少养殖户轻松了。

在他看来，未来几年对虾可能很难有很好的价格了，养殖户要想赚钱，投入不仅要跟得上，还必须要想办法提高每一分钱的投入效率，“我感觉很多人误会了降本增效的意思，他们可能认为降本就是简单的减少投入成本了。一开始我换的这个新投料机，很多人都说我瞎花钱，但结果证实了我的选择是没错的”。