在很多人眼中,微波炉就像是一个可有可无的存在,
大家觉得微波炉就只能够用来加热饭菜或者是解冻一些食物,但在年轻人眼中,微波炉却变成了妥妥的“厨房神器”。
以前我一直觉得微波炉没有什么太大的用处,但在看了年轻人的这些用法之后,才发现原来微波炉那么实用。
我真的是被年轻人的“微波炉用法”惊到了!太实用了,不知道就“亏大了”,赶紧来看看吧。
01懒人版糖葫芦
到了冬天就是糖葫芦的季节,大家也可以自己在家动手,利用微波炉来自制懒人版糖葫芦,制作起来特别的简单,而且几乎是零失败。
只需要准备三勺白糖,一勺水放入纸杯当中,搅拌均匀之后放进微波炉当中,先加热一分钟左右。
然后再加热10秒钟左右,在加热的过程当中检查一下糖色的状态,直到糖水变成琥珀色就可以了。
将自己喜欢吃的水果串好之后放入加工好的糖色当中滚一圈,然后再将其放入冰水当中冰镇一下,这样糖葫芦就做好了。
02煮米饭
可能大家都没有想过还可以使用微波炉来煮米饭,平时大家除了可以使用电饭煲以外,家中的微波炉同样也能够煮出香喷喷的米饭。
将大米淘洗好之后放入碗中,按照1:1.5的比例加入适量的水,搅拌均匀之后先浸泡20分钟左右,再倒掉泡米的水。
然后加入没过大米1.2倍的水盖上盖子或者是保鲜膜,先使用微波炉高火加热10分钟,等待5分钟之后,在使用高火加热两分钟,直到米饭完全熟透就可以了。
03蛋黄溶豆
如果大家家中有小宝宝的话,那么也可以使用家中的微波炉来给宝宝自制蛋黄溶豆,自己动手给宝宝制作溶豆会更加的健康,而且也很简单。
先用打蛋器将蛋黄充分打发之后加入两滴柠檬汁去腥,再加入两勺奶粉,搅拌均匀,装入裱花袋当中。
微波炉先高火预热两分钟之后,再将小溶豆放进微波炉里面,使用中烤火烘烤5分钟左右就可以了。
可能大家家中所使用的微波炉功率不太一样,所以在初次制作的时候,大家可以先少量的试一下之后,适当的调整一下功率和时间。
04烤蛋挞
可能很多人都觉得只有烤箱和空气炸锅才能够烤蛋挞,其实家中的微波炉同样也能够烤蛋挞。
学会使用微波炉烤蛋挞之后,大家就不需要再专门去购买烤箱了,也非常的简单。
将准备好的蛋挞皮先放入微波炉当中,用一档烘烤5分钟左右。
然后将蛋挞液放进蛋挞皮当中,再使用微波炉的二档加热15分钟左右就可以了。
一般大家所购买的成品蛋挞皮都是放在锡纸当中的,所以在使用微波炉烘烤蛋挞的时候需要注意锡纸尽量不要挨在一起,避免产生火花。
05蒸螃蟹
使用微波炉蒸螃蟹,可以说是最为简单快速的一种方法,如果大家想要吃螃蟹的话,那么可以使用家中的微波炉来进行加热。
首先在碗里面放入一点水,将螃蟹的肚子朝上摆放在碗中,适当的加入一点料酒和姜片。
在碗上面盖上保鲜膜,再加上几个孔,放入微波炉当中,使用蒸鱼模式加热10分钟左右就可以了。
06烤鱼
微波炉不仅能够用来蒸螃蟹,同样也可以制作懒人版烤鱼,非常的简单,如果大家喜欢吃的话,那我也可以自己动手尝试一下。
首先先将鱼整条处理好,之后放入烤盘当中,然后再准备一些配菜,将所有的配菜全部焯水放入烤盘里面。
将微波炉调整到120度,先烘烤10分钟左右,加入能够浸泡1/4食材的水和火锅底料,再加热10分钟。
因为大家所选择的食材不同,鱼的大小也不一样,微波炉的功率可能也不太一样,所以在使用微波炉烤鱼的时候,大家要仔细的观察一下,确保所有食材全部熟透。
写在文末:
以前我一直觉得微波炉是厨房里面可有可无的电器,但再看了这些用法之后才发现微波炉那么的实用。
除了这些用房以外,还可以使用微波炉来制作一些懒人版的饭菜,那么大家还知道那些微波炉的隐藏用法呢,可以一起分享一下。
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