说起菜刀，它就是我们处理食材的“一把手”了，能快速将我们需要的食材改刀成想要的样子，然后方便烹饪。平常在使用菜刀处理食材的过程中，不知道大家有没有发现，大部分菜刀的角落里都有着一个小圆孔。这个小圆孔好像在生活中我们根本就使用不到它，一些朋友就觉得这个设计非常“鸡肋”，甚至认为是商家为了省材料而特意打的圆孔。但事实上，这个圆孔的设计有着诸多用处，在生活中的很多地方都可以使用上，只是你还没有发现罢了。下面就来给大家介绍几个关于菜刀上圆孔的巧妙用途，一起来了解一下吧！

一：方便收纳。

当菜刀使用好后，你是放在什么地方收纳的呢？可能一些朋友会直接放在案板上，也有一些朋友会把它立着放在墙边的某个地方，然而菜刀随意放置，如果被孩子拿到或不小心掉落在地上，就非常的危险了。其实菜刀上的小圆孔它就可以帮助我们很好的将菜刀给收纳起来。只要在厨房的墙壁上粘一个挂钩，然后把菜刀的小圆孔挂在挂钩上，这样菜刀就收纳好了，不仅不占空间，而且还不用担心被孩子拿到。如果是铁制菜刀的话，将菜刀悬挂收纳，还能有助于沥水，使刀面快速变干，不容易出现生锈的情况。

二：去除红枣核。

红枣就是我们生活中常见的一种滋补佳品了，像平时我们购买的红枣里都是有枣核的，如果是将红枣给家里的孩子老人吃，或者是需要制作枣泥枣糕之类的，就需要我们把红枣里面的枣核给去除了。可能不少朋友去枣核，就是把它放在案板上，然后用刀来切，但这样往往速度很慢，还会有着不少的果肉残留在枣核上难以去除下来，非常浪费。

想要快速又不浪费的去除枣核，我们菜刀上的小圆孔就能帮上大忙，只需要先准备一些红枣，然后拿取其中一个立在案板上，接着用菜刀的圆孔对准红枣中间的枣核位置。我们再用力按压一下菜刀，这样枣核就会从菜刀的圆孔中脱颖而出，一个红枣也就去好核了。非常快速的同时，一点果肉也都没有浪费了。

三：去螺蛳尾。

炒螺蛳就是很多朋友都喜欢的一道美食了，可能平常想吃炒螺蛳了，我们一般都会选择去外面购买，这个螺蛳都是已经处理好的。但要是遇到自己捡的螺蛳，就需要我们回家慢慢处理了。而处理螺蛳，除了要将它清洗干净外，最重要的就是要把螺蛳的尾部给切掉，但由于螺蛳尾细小又光滑，没有专门的工具，就很难将它给弄掉了。其实这个时候，菜刀上的小圆孔就是去螺蛳尾的好工具。只要先把菜刀用力扎在菜板上，然后拿个螺蛳，将螺蛳尾塞进菜刀的圆孔中，这样就刚好会有一点螺蛳尾漏出来。

接下来我们再拿把菜刀，用刀背敲去螺蛳露出来的尾部就可以了。一个螺蛳尾也就处理好了，非常的简单快速。

但要是不方便将菜刀扎在案板上的，我们还可以找个人帮忙。先把菜刀立在案板上，菜刀的小圆孔朝下，并让另一个人帮我们按压固定住。接着我们再将螺蛳尾塞进菜刀的圆孔中，用另一把刀去敲螺蛳露出来的尾部，这样也就快速轻松地将螺蛳尾给去除了。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。