1年营收17亿,小浆果如何成为超级水果?

谷仓新国货研究院 2024-08-20 17:55:05

【产品名称】Driscoll's(怡颗莓)蓝莓

【出品公司】Driscoll's(怡颗莓)

【出品年份】2013年年底,品牌开始在云南种植、生产浆果;2016年,产品正式登陆中国市场销售。

【用户痛点】1.繁忙、熬夜、饮食不规律的年轻人渴望通过饮食缓解自己的“放纵”行为;

2.中产以及渴望成为中产的年轻人,需要在社交平台上展示不同于普通大众的饮食细节,彰显自己的生活方式。

【强价值点】1.打造一个“美白明目抗氧化”的故事。1996年,北美野生蓝莓协会执行董事约翰·索夫在一篇《植物色素画出一道抗氧化彩虹》论文中,用一种测验方法证实蓝莓在“抗氧化”方面有出色表现。

这在食品行业并不少见,国际食品品牌都有资助研究/检验机构作为旗下推出某产品的佐证。通过这样的营销方式,蓝莓从普通小众水果一跃成为健康水果的代表。

2.强烈的社交符号属性。蓝莓、牛油果、车厘子等成为穿着LULULEMON早起打卡年轻人的标志符号,特别是高品质的怡颗莓蓝莓果更是年轻人在小红书、抖音等喜欢博出的日常。

小红书上某博主晒出的早餐

3.产品力领先。“怡颗莓”在美标的基础上,根据浆果的品种特点和生长环境,成功研发出新的配方,颇受市场欢迎。素有浆果只有两种,一种是怡颗莓浆果,一种是其他浆果的美称。

怡颗莓育种试验基地专家之一

4.产品差异化。品牌主要围绕果径做差异化,稳定供应10-12毫米小果、14-18毫米中果,限时限量发售18毫米、22毫米、24毫米以上的稀少品种,在同一品类中打出差异化,满足消费者的不同需求。

不同果径的果实

【设计】1.透明包装盒显示品质感。蓝莓是商品化较为彻底的品类之一,以克称重而不是斤,以透明包装盒包装而不是塑料袋,以此彻底与其他水果农产品区分开,确立巩固了高端水果的定位。怡颗莓作为较早商品化蓝莓的品牌,在这方面功不可没。

2.所有的营销设计突出“幸福感”。怡颗莓的内容传达几乎都围绕着普通人的“日常幸福”的瞬间展开,强调食用该产品的感受,由此展开的文案、视觉有着强烈的品质感与差异化。

【商业成效】

1. Driscoll's自1872年诞生于美国加州,目前已经是传承至第四代的百年浆果家族企业;

2.全球最大的浆果品牌,在全球6大洲拥有22个生产基地,产品销往全球66个国家和地区;其产量比排名第二的公司大4倍,在美国浆果市场占据1/3的市场份额。

3.怡颗莓是第一个在中国投入巨资建立生产基地的国外浆果品牌。截至2022年,怡颗莓在云南已建立超过3万亩浆果种植园,实现浆果产量1.5万吨,是在华销售第一年的30倍,年销售额达17亿元。

4.2024年2月,怡颗莓正式宣布演员黄晓明成为其中国内地地区品牌代言人,标志着其在中国市场的品牌发展战略卖出重要的一步。

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