重阳节，又称为双九节，是每年农历九月初九的日子，代表着吉祥和团圆。在这个特殊的日子里，我们要学会感恩和尽孝，为父母做些力所能及的事情。

除了传统的习俗外，我们还可以通过给父母做“福气菜”来表达我们的心意，寓意增福添寿，平安喜乐。

糖醋小排骨是一道深受人们喜爱的菜肴，其酸甜可口的味道深受中老年人喜爱。在重阳节这一天，为父母做一道糖醋小排骨，寓意着希望他们能够拥有甜蜜幸福的生活，同时也代表着对他们的敬爱和感激之情。

做法：

准备适量的猪排骨，切成小段，用清水冲洗干净。

将排骨放入开水中焯烫一下，去除血水和杂质。

捞出排骨，沥干水分备用。

锅中倒入适量的油，烧热后将排骨煎至两面金黄色。

加入适量的酱油、糖、醋、料酒、姜片、八角等调料，炖煮至入味。

最后收汁，撒上一些白芝麻即可。

红烧肉是一道经典的中式菜肴，其肉质软糯、色泽红亮，口感浓郁，也是父母们喜爱的菜肴之一。在重阳节这一天，为父母做一道红烧肉，寓意着希望他们能够拥有红火幸福的生活，同时也是对他们多年为我们付出的感谢和回报。

做法：

准备适量的五花肉，切成小块，用清水冲洗干净。

锅中倒入适量的油，烧热后将五花肉煎至两面金黄色。

加入适量的酱油、糖、料酒、姜片、八角等调料，炖煮至入味。

最后收汁，撒上一些葱花即可。

鲈鱼作为一种营养丰富的海产食品，不仅口感鲜美，还有着很好的滋补作用。在重阳节这一天，为父母做一道清蒸鲈鱼，寓意着希望他们能够拥有健康长寿的生活，同时也是对他们无私付出的感谢和回报。

做法：

准备一条新鲜的鲈鱼，清理干净备用。

在鲈鱼的表面划几刀，抹上适量的盐和料酒腌制片刻。

将鲈鱼放入蒸锅中蒸熟，一般需要10分钟左右。

蒸熟后取出鲈鱼，撒上一些葱花和姜丝。

最后浇上适量的热油和酱油即可食用。

总之在重阳节这个特殊的日子里除了传统的习俗外我们还可以通过给父母做“福气菜”来表达我们的心意寓意增福添寿平安喜乐三道福气菜分别糖醋小排骨红烧肉清蒸鲈鱼这三道菜肴不仅口感美味营养丰富而且都有着非常好的寓意相信会给父母带来美好的享受同时也能表达我们的感恩之情。