汉阳伢都不知道的过早地,被我找到了!

汉都事 2024-08-18 17:48:48

都说武汉人过早可以一个月不重样,有名的过早一条街更是数不胜数,像山海关路、粮道街、户部巷……都是游客心中的网红打卡地。

而在汉阳,玫瑰街、西大街、玉龙路等都是土著们心中的美食担当,但今天汉阳君推介的宝藏过早地——七里一村社区,也许不像其他地段那样有名,但藏着多家口口相传、得到街坊们认可的过早店。

接下来,跟着汉阳君,一起克七里一村社区过早!

地址:汉阳区麒麟社区东北1门西50米

⏰营业时间:06:00-13:00

位于汉阳大道上的「曾氏兄弟拉面馆」,已经开了40多年,不管什么时候去吃都要排队。

他们家的招牌牛肉拉面,每次来必点,因为面条都是新鲜现拉,可以提前和老板说要宽面还是细面,不然就是默认细拉面哦。

拉面很劲道,红油香而辣,不能吃辣的小伙伴记得点微辣,或者微微辣。他家牛肉也很软烂入味,汤底鲜美,加上各种小料后,味道更加丰富~

再来一份旁边的鸡冠饺和绿豆汤,搭配一起简直无敌!

地址:汉阳区七里小区商业网点25号门面

⏰营业时间:06:00-卖完结束

在武汉人心中,豆皮的地位无可撼动,就一个字:香!

这家「正宗三鲜豆皮」是传统老武汉风味,到了中午11点多,仍然有不少居民前来寻一口豆皮。

豆皮香香脆脆蛋香浓郁,糯米软软糯糯,臊子就是简单的笋子香菇和肉丁,是小时候那种朴实的味道。

出炉后的每一块豆皮都油亮饱满,一定要老板加一勺卤水,入口就能清晰感受到蛋香、卤香在舌尖相融合,分分钟干掉一碗。

地址:汉阳区琴断口街麒麟社区东北门旁

⏰营业时间:10:00-21:00

武汉的烧麦讲究重油,里面放肉丁香菇和笋,还有一绝美调料“黑胡椒”。黑胡椒的加入使得烧麦有了微微的辣度,油香四溢。

这家「老汉口重油烧麦」别看店面不大,光顾的人却不少。

店里只卖香菇鲜肉烧麦一种口味,全都是当天现包现蒸的,烧麦皮Q弹软糯,馅料给得也很足。

用筷子一扯就破,浓郁的胡椒香气占据口腔的瞬间,只想把它们一口一个快速吃掉。

此时,再来一口店里免费提供的花茶,真是解腻又过瘾!(PS:他们家还有速冻的烧麦,可以买回家自己蒸~)

地址:汉阳区七里小区1层7-8号商网

⏰营业时间:05:30-20:00

一般,越是看起来平平无奇的小店,可能越受大家欢迎。

七里一村社区这家「安庆馄饨」便是如此,朴素的门头,简单的环境,但味道却是一绝。

他家用大骨熬的汤鲜美十足,还有淡淡的胡椒味,汤里的虾皮提升了汤的鲜味,加上紫菜和香葱沫儿,无比清香。

馄饨外皮薄薄滑滑,内里的肉微微有弹性,皮软肉弹,一口一个,着实过瘾。

地址:汉阳七里一村商业网点1付3

⏰营业时间:10:00-21:00

这家在七里一村社区开了很多年的「鱼香糊汤粉」,味道非常正宗,色香味聚全,吃起来满满幸福感。

浓稠的鱼糊汤底里蕴藏着细软的米粉,呲溜一下吸进嘴里,胡椒的辛辣刺激着味蕾,一口下去,真是鲜掉眉毛了。

再到旁边买一根现炸的油条,掰成一段一段泡进去,当油条吸足汤汁后就可以吃了,外脆里酥,那叫一个绝~

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七里一村社区的过早还有很多,热干面、面窝、糯米包油条、小笼包……便宜又地道,这些都是街坊邻居们几十年来的日常,烟火气十足。

您还知道哪些宝藏过早店呢?欢迎在评论区留言~

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汉都事

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